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Zobelfisch

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

213

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 16,7g

21 %

Gesättigtes Fette 3,5g

17 %

Trans Fett

Cholesterin 54mg

18 %

Salz 61mg

3 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 14,6g

Vitamin D

Kalzium 38mg

3 %

Eisen 1mg

8 %

Kalium 390mg

8 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
9 %
0,1 mg
Riboflavin
8 %
0,1 mg
Niacin
27 %
4,36 mg
Pantothensäure
15 %
0,74 mg
Vitamin B6
17 %
0,29 mg
Folat
14,5 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
14,5 mcg
Angereichertes Folat
14,5 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
51 %
1,22 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
10 %
86,7 mcg
Retinol
86,7 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
6 %
287 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
38,3 mg
Eisen
8 %
1,39 mg
Magnesium
14 %
60,4 mg
Phosphor
15 %
183 mg
Kalium
8 %
390 mg
Salz
3 %
61,2 mg
Zink
3 %
0,35 mg
Kupfer
3 %
0,02 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
72 %
39,8 mcg
Fluorid
Jod

Fett
21 %
16,7 g
Gesättigtes Fette
17 %
3,49 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,78 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,24 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,45 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
8,78 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
1,33 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
4,44 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
1,55 g
Docos-13-ensäure
1,42 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,23 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,18 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,1 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,12 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,11 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,74 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,18 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,78 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
18 %
53,6 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
29 %
14,6 g
Tryptophan
0,16 g
Threonin
0,64 g
Isoleucin
0,67 g
Leucin
1,19 g
Lysin
1,34 g
Methionin
0,43 g
Cystin
0,16 g
Phenylalanin
0,57 g
Tyrosin
0,49 g
Valin
0,75 g
Arginin
0,88 g
Histidin
0,43 g
Alanin
0,89 g
Asparaginsäure
1,5 g
Glutaminsäure
2,18 g
Glycin
0,7 g
Prolin
0,52 g
Serin
0,6 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
213 kcal
Wasser
53,5 g
Asche
1,15 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 0.5 Filet (151 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Zobelfisch enthält 17,2g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,2 cups (334g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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