Roggenkorn Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (169G)

Menge pro Portion

Kalorien

571

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.8g

Gesättigtes Fette 0.3g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 3mg

Gesamte Kohlenhydrate 128.2g

Ballaststoffe 25.5g

Gesamtzucker 1.7g

Eiweiß 17.5g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 41mg

Eisen 4mg

Kalium 862mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

45 %

0,53 mg

Riboflavin

33 %

0,42 mg

Niacin

45 %

7,22 mg

Pantothensäure

49 %

2,46 mg

Vitamin B6

29 %

0,5 mg

Folat

64,2 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

64,2 mcg

Angereichertes Folat

64,2 mcg

Cholin

9 %

51,4 mg

Betaine

247 mg

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1,69 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

11,8 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

18,6 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

355 mcg

Vitamin E

10 %

1,44 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

8 %

9,97 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

40,6 mg

Eisen

25 %

4,44 mg

Magnesium

44 %

186 mg

Phosphor

45 %

561 mg

Kalium

18 %

862 mg

Salz

0 %

3,38 mg

Zink

41 %

4,48 mg

Kupfer

69 %

0,62 mg

Mangan

189 %

4,36 mg

Selen

43 %

23,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

4 %

2,75 g

Gesättigtes Fette

2 %

0,33 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,31 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,01 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,35 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,01 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,33 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,02 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,3 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,11 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,18 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

35 %

17,5 g

Tryptophan

0,18 g

Threonin

0,49 g

Isoleucin

0,35 g

Leucin

0,95 g

Lysin

0,48 g

Methionin

0,26 g

Cystin

—

Phenylalanin

0,74 g

Tyrosin

0,34 g

Valin

0,54 g

Arginin

0,77 g

Histidin

0,32 g

Alanin

0,68 g

Asparaginsäure

0,95 g

Glutaminsäure

3,88 g

Glycin

0,7 g

Prolin

1,36 g

Serin

0,77 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

47 %

128 g

Ballaststoffe

91 %

25,5 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,66 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

1,2 g

Glukose

0,27 g

Fruktose

0,19 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

571 kcal

Wasser

17,9 g

Asche

2,65 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse (169 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Kalium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 59% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Roggenkorn enthält 10,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,7 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,7 cups (201g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

102,7g pro 1 cup

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Roggenkorn

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡