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Roquefort-Käse

Cheese, roquefort

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 oz (28.4G)

Menge pro Portion

Kalorien

105

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 8.7g

Gesättigtes Fette 5.5g

Trans Fett

Cholesterin 26mg

Salz 513mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.6g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 6.1g

Vitamin D

Kalzium 188mg

Eisen 0mg

Kalium 26mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
1 %
0,01 mg
Riboflavin
13 %
0,17 mg
Niacin
1 %
0,21 mg
Pantothensäure
10 %
0,49 mg
Vitamin B6
2 %
0,04 mg
Folat
13,9 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
13,9 mcg
Angereichertes Folat
13,9 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
8 %
0,18 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
9 %
83,3 mcg
Retinol
82,2 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
6 %
297 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
14 %
188 mg
Eisen
1 %
0,16 mg
Magnesium
2 %
8,5 mg
Phosphor
9 %
111 mg
Kalium
1 %
25,8 mg
Salz
22 %
513 mg
Zink
5 %
0,59 mg
Kupfer
1 %
0,01 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
7 %
4,11 mcg
Fluorid
Jod

Fett
11 %
8,69 g
Gesättigtes Fette
27 %
5,46 g
Buttersäure
0,25 g
Capronsäure
0,19 g
Caprylsäure
0,19 g
Caprinsäure
0,61 g
Laurinsäure
0,37 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,92 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,86 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,89 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
2,4 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,21 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
2,11 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,37 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,18 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,2 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
9 %
25,5 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
12 %
6,11 g
Tryptophan
0,09 g
Threonin
0,27 g
Isoleucin
0,35 g
Leucin
0,6 g
Lysin
0,52 g
Methionin
0,16 g
Cystin
0,04 g
Phenylalanin
0,29 g
Tyrosin
0,29 g
Valin
0,46 g
Arginin
0,2 g
Histidin
0,17 g
Alanin
0,28 g
Asparaginsäure
0,34 g
Glutaminsäure
1,04 g
Glycin
0,04 g
Prolin
0,59 g
Serin
0,5 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0,57 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
105 kcal
Wasser
11,2 g
Asche
1,83 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 oz (28.3 g)
  • 1 Paket (3 Unzen) (85 g)

Nährstoffquellen

  • Gute Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Roquefort-Käse enthält 21,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (418g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,6g pro 1 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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