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Felsenfisch

Pazifik, gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Filet (149G)

Menge pro Portion

Kalorien

162

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.4g

Gesättigtes Fette 0.6g

Trans Fett 0g

Cholesterin 91mg

Salz 133mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 33.1g

Vitamin D 273 IE

Kalzium 25mg

Eisen 1mg

Kalium 696mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
3 %
0,04 mg
Riboflavin
26 %
0,34 mg
Niacin
27 %
4,32 mg
Pantothensäure
12 %
0,6 mg
Vitamin B6
21 %
0,36 mg
Folat
14,9 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
14,9 mcg
Angereichertes Folat
14,9 mcg
Cholin
21 %
117 mg
Betaine
Vitamin B12
99 %
2,37 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
7,45 mcg
Retinol
7,45 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
23,8 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
4 %
0,66 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
6,85 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
6,85 mcg
Vitamin D
68 %
273 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
25,3 mg
Eisen
3 %
0,54 mg
Magnesium
12 %
49,2 mg
Phosphor
30 %
370 mg
Kalium
15 %
696 mg
Salz
6 %
133 mg
Zink
6 %
0,64 mg
Kupfer
7 %
0,06 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
206 %
114 mcg
Fluorid
Jod

Fett
3 %
2,41 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,63 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,09 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,41 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,1 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
0,69 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,13 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0,01 g
Octadec-9-ensäure
0,42 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,09 g
Docos-13-ensäure
0,02 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,02 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,72 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,07 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,02 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,03 g
Eicosadiensäure
0,01 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,03 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,16 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,04 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,36 g
Transfette
0,04 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
30 %
90,9 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
66 %
33,1 g
Tryptophan
0,44 g
Threonin
1,51 g
Isoleucin
1,58 g
Leucin
2,73 g
Lysin
3,26 g
Methionin
1,05 g
Cystin
0,36 g
Phenylalanin
1,39 g
Tyrosin
1,19 g
Valin
1,65 g
Arginin
2,26 g
Histidin
0,75 g
Alanin
1,97 g
Asparaginsäure
3,46 g
Glutaminsäure
5,28 g
Glycin
1,55 g
Prolin
1,26 g
Serin
1,38 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
0 g

Kalorien
162 kcal
Wasser
111 g
Asche
2,37 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Filet (149 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Kalium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Felsenfisch enthält 22,2g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (432g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Reich an Cholesterin.

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