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Regenbogenforelle

gezüchtet, gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Filet (71G)

Menge pro Portion

Kalorien

119

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5,2g

7 %

Gesättigtes Fette 1,2g

6 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 50mg

17 %

Salz 43mg

2 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 16,9g

Vitamin D 539 IE

135 %

Kalzium 21mg

2 %

Eisen 0mg

1 %

Kalium 320mg

7 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
2,06 mg
Thiamin
8 %
0,1 mg
Riboflavin
6 %
0,08 mg
Niacin
29 %
4,72 mg
Pantothensäure
28 %
1,41 mg
Vitamin B6
16 %
0,27 mg
Folat
8,52 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
8,52 mcg
Angereichertes Folat
8,52 mcg
Cholin
10 %
55,1 mg
Betaine
Vitamin B12
122 %
2,92 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
8 %
71 mcg
Retinol
71 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
4 %
214 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
13 %
1,98 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0,04 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0,01 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,01 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
13,5 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
13,5 mcg
Vitamin D
135 %
539 IE
Vitamin K
0 %
0,07 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
21,3 mg
Eisen
1 %
0,26 mg
Magnesium
5 %
21,3 mg
Phosphor
15 %
192 mg
Kalium
7 %
320 mg
Salz
2 %
43,3 mg
Zink
3 %
0,38 mg
Kupfer
4 %
0,04 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
36 %
20 mcg
Fluorid
Jod

Fett
7 %
5,24 g
Gesättigtes Fette
6 %
1,17 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,15 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,79 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,2 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
1,68 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,29 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
1,16 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,19 g
Docos-13-ensäure
0,01 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,01 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,28 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,42 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,06 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,03 g
Icosatriensäure
0,02 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,18 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,01 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,08 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,44 g
Transfette
0,04 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
17 %
49,7 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
34 %
16,9 g
Tryptophan
0,2 g
Threonin
0,78 g
Isoleucin
0,82 g
Leucin
1,44 g
Lysin
1,62 g
Methionin
0,52 g
Cystin
0,19 g
Phenylalanin
0,69 g
Tyrosin
0,6 g
Valin
0,91 g
Arginin
1,06 g
Histidin
0,52 g
Alanin
1,07 g
Asparaginsäure
1,81 g
Glutaminsäure
2,64 g
Glycin
0,85 g
Prolin
0,63 g
Serin
0,72 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
119 kcal
Wasser
48,8 g
Asche
1,02 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Filet (71 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Regenbogenforelle enthält 23,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (462g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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