Quark Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, zerbröselt (122G)

Menge pro Portion

Kalorien

365

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 29.1g

Gesättigtes Fette 15.8g

Trans Fett 1g

Cholesterin 84mg

Salz 916mg

Gesamte Kohlenhydrate 3.6g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 2.8g

Eiweiß 22.1g

Vitamin D 134 IE

Kalzium 691mg

Eisen 0mg

Kalium 157mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

4 %

0,05 mg

Riboflavin

16 %

0,21 mg

Niacin

0 %

0,03 mg

Pantothensäure

9 %

0,44 mg

Vitamin B6

5 %

0,09 mg

Folat

8,54 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

8,54 mcg

Angereichertes Folat

8,54 mcg

Cholin

3 %

15,3 mg

Betaine

4,03 mg

Vitamin B12

85 %

2,05 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

30 %

273 mcg

Retinol

270 mcg

β-Carotin

50 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

2,44 mcg

Vitamin A IE

20 %

983 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

3,66 mcg

Vitamin E

3 %

0,45 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,05 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

0,04 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,05 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

3,29 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

3,29 mcg

Vitamin D

34 %

134 IE

Vitamin K

1 %

1,22 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

53 %

691 mg

Eisen

1 %

0,24 mg

Magnesium

7 %

29,3 mg

Phosphor

38 %

470 mg

Kalium

3 %

157 mg

Salz

40 %

916 mg

Zink

29 %

3,15 mg

Kupfer

4 %

0,04 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

43 %

23,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

37 %

29,1 g

Gesättigtes Fette

79 %

15,8 g

Buttersäure

0,59 g

Capronsäure

0,47 g

Caprylsäure

0,3 g

Caprinsäure

0,69 g

Laurinsäure

0,79 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

2,59 g

Pentadecansäure

0,27 g

Palmitinsäure

6,89 g

Margarinsäure

0,17 g

Stearinsäure

2,93 g

Arachinsäure

0,04 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

7,28 g

Myristoleinsäure

0,21 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,5 g

Palmitoleinsäure

0,41 g

Trans-9-Hexadecensäure

0,09 g

Heptadecansäure

0,05 g

Octadec-9-ensäure

6,46 g

Ölsäure

5,73 g

Elaidinsäure

0,73 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,05 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

0 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,35 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,08 g

Linolsäure

0,72 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,17 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0,2 g

Linolensäure

0,13 g

α-Linolensäure (ALA)

0,12 g

γ-Linolensäure (GLA)

0,01 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0,01 g

Eicosadiensäure

0,01 g

Icosatriensäure

0,03 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0,03 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,04 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,01 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0,01 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,02 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

1,02 g

Transfett (Monoenoic)

0,82 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

28 %

84,2 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

44 %

22,1 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

1 %

3,64 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

2,83 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0 g

Fruktose

0 g

Laktose

2,83 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

365 kcal

Wasser

62,7 g

Asche

4,49 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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