Pfundkuchen Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 loaf (9-1/4" x 5-1/4" x 3-1/8") (1228G)

Menge pro Portion

Kalorien

4949

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 194.3g

Gesättigtes Fette 55.5g

Trans Fett

Cholesterin 577mg

Salz 4126mg

Gesamte Kohlenhydrate 770.9g

Ballaststoffe 4.9g

Gesamtzucker

Eiweiß 44.1g

Vitamin D

Kalzium 430mg

Eisen 14mg

Kalium 1461mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

131 %

1,57 mg

Riboflavin

271 %

3,52 mg

Niacin

95 %

15,2 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

19 %

0,32 mg

Folat

405 mcg

Folsäure

123 mcg

Lebensmittelfolat

282 mcg

Angereichertes Folat

491 mcg

Cholin

107 %

588 mg

Betaine

—

Vitamin B12

133 %

3,19 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

68 %

614 mcg

Retinol

602 mcg

β-Carotin

49,1 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

36,8 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

1.790 mcg

Vitamin E

83 %

12,4 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

7,37 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

60 %

72,5 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

33 %

430 mg

Eisen

76 %

13,8 mg

Magnesium

18 %

73,7 mg

Phosphor

105 %

1.310 mg

Kalium

31 %

1.460 mg

Salz

179 %

4.130 mg

Zink

37 %

4,05 mg

Kupfer

41 %

0,37 mg

Mangan

—

Selen

80 %

44,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

249 %

194 g

Gesättigtes Fette

277 %

55,5 g

Buttersäure

1,01 g

Capronsäure

0,8 g

Caprylsäure

0,48 g

Caprinsäure

1,38 g

Laurinsäure

1,44 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

4,83 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

31,7 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

12,5 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

48 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,2 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

65,1 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,01 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,05 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,06 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

192 %

577 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

88 %

44,1 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

280 %

771 g

Ballaststoffe

18 %

4,91 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

4.950 kcal

Wasser

202 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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