Kartoffelschalen Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

100 G

Menge pro Portion

Kalorien

418

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 12.4g

Gesättigtes Fette 3.1g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 723mg

Gesamte Kohlenhydrate 71.9g

Ballaststoffe 10.4g

Gesamtzucker

Eiweiß 6.7g

Vitamin D

Kalzium 44mg

Eisen 8mg

Kalium 1001mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

24 %

21,4 mg

Thiamin

16 %

0,19 mg

Riboflavin

10 %

0,13 mg

Niacin

28 %

4,51 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

54 %

0,92 mg

Folat

25 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

25 mcg

Angereichertes Folat

25 mcg

Cholin

8 %

46 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

7 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

35 mcg

Vitamin E

6 %

0,83 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

7 %

8,7 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

44 mg

Eisen

47 %

8,45 mg

Magnesium

17 %

71 mg

Phosphor

13 %

160 mg

Kalium

21 %

1.000 mg

Salz

31 %

723 mg

Zink

7 %

0,82 mg

Kupfer

126 %

1,13 mg

Mangan

—

Selen

2 %

1,1 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

16 %

12,4 g

Gesättigtes Fette

16 %

3,11 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,02 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,56 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

1,41 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

5,05 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

3,53 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

13 %

6,66 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

26 %

71,9 g

Ballaststoffe

37 %

10,4 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

418 kcal

Wasser

3,79 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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