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Kartoffelsalat

hausgemacht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (250G)

Menge pro Portion

Kalorien

358

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 20.5g

Gesättigtes Fette 3.6g

Trans Fett

Cholesterin 170mg

Salz 1323mg

Gesamte Kohlenhydrate 27.9g

Ballaststoffe 3.3g

Gesamtzucker

Eiweiß 6.7g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 48mg

Eisen 2mg

Kalium 635mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
28 %
25 mg
Thiamin
16 %
0,19 mg
Riboflavin
12 %
0,15 mg
Niacin
14 %
2,23 mg
Pantothensäure
27 %
1,33 mg
Vitamin B6
21 %
0,35 mg
Folat
17,5 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
17,5 mcg
Angereichertes Folat
17,5 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
9 %
80 mcg
Retinol
72,5 mcg
β-Carotin
90 mcg
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
8 %
393 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
47,5 mg
Eisen
9 %
1,63 mg
Magnesium
9 %
37,5 mg
Phosphor
10 %
130 mg
Kalium
14 %
635 mg
Salz
58 %
1.320 mg
Zink
7 %
0,78 mg
Kupfer
33 %
0,3 mg
Mangan
11 %
0,25 mg
Selen
19 %
10,3 mcg
Fluorid
Jod

Fett
26 %
20,5 g
Gesättigtes Fette
18 %
3,57 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,03 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,03 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,58 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,93 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
6,2 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,14 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
6,04 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
9,34 g
Octadeca-9,12-diensäure
8,36 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,93 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
57 %
170 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
13 %
6,7 g
Tryptophan
0,11 g
Threonin
0,29 g
Isoleucin
0,35 g
Leucin
0,51 g
Lysin
0,43 g
Methionin
0,17 g
Cystin
0,13 g
Phenylalanin
0,34 g
Tyrosin
0,26 g
Valin
0,43 g
Arginin
0,38 g
Histidin
0,16 g
Alanin
0,31 g
Asparaginsäure
1,06 g
Glutaminsäure
0,97 g
Glycin
0,22 g
Prolin
0,26 g
Serin
0,41 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
10 %
27,9 g
Ballaststoffe
12 %
3,25 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
358 kcal
Wasser
190 g
Asche
4,88 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (250 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Geringer Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Mäßige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kartoffelsalat enthält 2,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (52g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 24,7g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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