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Portabella-Pilze

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse gewürfelt (86G)

Menge pro Portion

Kalorien

19

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0,3g

0 %

Gesättigtes Fette 0g

0 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 8mg

0 %

Gesamte Kohlenhydrate 3,3g

1 %

Ballaststoffe 1,1g

4 %

Gesamtzucker 2,2g

Eiweiß 1,8g

Vitamin D 9 IE

2 %

Kalzium 3mg

0 %

Eisen 0mg

1 %

Kalium 313mg

7 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
9 %
0,11 mg
Niacin
24 %
3,86 mg
Pantothensäure
20 %
0,98 mg
Vitamin B6
7 %
0,13 mg
Folat
24,1 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
24,1 mcg
Angereichertes Folat
24,1 mcg
Cholin
3 %
18,2 mg
Betaine
5,25 mg
Vitamin B12
2 %
0,04 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
0 %
0,02 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0,02 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
0,26 mcg
Vitamin D2
0,26 mcg
Vitamin D3
0 mcg
Vitamin D
2 %
8,6 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
2,58 mg
Eisen
1 %
0,27 mg
Magnesium
Phosphor
7 %
92,9 mg
Kalium
7 %
313 mg
Salz
0 %
7,74 mg
Zink
4 %
0,46 mg
Kupfer
27 %
0,25 mg
Mangan
3 %
0,06 mg
Selen
29 %
16 mcg
Fluorid
Jod

Fett
0 %
0,3 g
Gesättigtes Fette
0 %
0,01 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
Margarinsäure
0 g
Stearinsäure
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
0,04 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,01 g
Palmitoleinsäure
0 g
Trans-9-Hexadecensäure
0 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,01 g
Ölsäure
0,01 g
Elaidinsäure
0 g
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,26 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,13 g
Linolsäure
0,13 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0 g
Linolensäure
0 g
α-Linolensäure (ALA)
0 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0 g
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
0 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
0 mg
Campesterin
1,72 mg
β-Sitosterin
0 mg

Eiweiß
4 %
1,81 g
Tryptophan
0,03 g
Threonin
0,09 g
Isoleucin
0,07 g
Leucin
0,11 g
Lysin
0,11 g
Methionin
0,02 g
Cystin
0,01 g
Phenylalanin
0,07 g
Tyrosin
0,01 g
Valin
0,07 g
Arginin
0,07 g
Histidin
0,05 g
Alanin
0,14 g
Asparaginsäure
0,19 g
Glutaminsäure
0,27 g
Glycin
0,08 g
Prolin
0,07 g
Serin
0,08 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
1 %
3,33 g
Ballaststoffe
4 %
1,12 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
2,15 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
1,73 g
Fruktose
0,42 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
18,9 kcal
Wasser
79,8 g
Asche
0,73 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse gewürfelt (86 g)
  • 1 Stück ganz (84 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Pantothensäure

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 80%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Portabella-Pilze enthält 2,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (41g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 2,2g pro 1 cup diced

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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