Schweineschultersteaks Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

191

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 12.6g

Gesättigtes Fette 4.4g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 70mg

Salz 175mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.2g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 19.4g

Vitamin D 20 IE

Kalzium 17mg

Eisen 1mg

Kalium 442mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

45 %

0,54 mg

Riboflavin

29 %

0,38 mg

Niacin

27 %

4,25 mg

Pantothensäure

32 %

1,6 mg

Vitamin B6

32 %

0,54 mg

Folat

0 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0 mcg

Angereichertes Folat

0 mcg

Cholin

15 %

81 mg

Betaine

4,18 mg

Vitamin B12

45 %

1,08 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,24 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,57 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,57 mcg

Vitamin D

5 %

20,3 IE

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

16,9 mg

Eisen

6 %

1,1 mg

Magnesium

5 %

20,3 mg

Phosphor

19 %

238 mg

Kalium

9 %

442 mg

Salz

8 %

175 mg

Zink

29 %

3,2 mg

Kupfer

15 %

0,13 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

55 %

30,1 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

16 %

12,6 g

Gesättigtes Fette

22 %

4,42 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,15 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

2,69 g

Margarinsäure

0,04 g

Stearinsäure

1,5 g

Arachinsäure

—

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

5,3 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,27 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

4,94 g

Ölsäure

4,87 g

Elaidinsäure

0,08 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,08 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,62 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,42 g

Linolsäure

1,38 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

0,04 g

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,06 g

α-Linolensäure (ALA)

0,06 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,05 g

Icosatriensäure

0,01 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,08 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,12 g

Transfett (Monoenoic)

0,08 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

23 %

70,1 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

39 %

19,4 g

Tryptophan

0,21 g

Threonin

0,87 g

Isoleucin

0,96 g

Leucin

1,65 g

Lysin

1,8 g

Methionin

0,53 g

Cystin

0,22 g

Phenylalanin

0,82 g

Tyrosin

0,74 g

Valin

1,01 g

Arginin

1,29 g

Histidin

0,84 g

Alanin

1,14 g

Asparaginsäure

1,9 g

Glutaminsäure

3,1 g

Glycin

0,88 g

Prolin

0,79 g

Serin

0,84 g

Hydroxyprolin

0,05 g

Kohlenhydrate

0 %

0,18 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

191 kcal

Wasser

79,5 g

Asche

1,41 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

4 oz (113 g)
1 Steak (393 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Cholin
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schweineschultersteaks enthält 17,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,2 cups (334g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,2g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Schweineschultersteaks

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡