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Schweinekeule

Nur mager, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

134

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.3g

Gesättigtes Fette 1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 75mg

Salz 102mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 24.5g

Vitamin D 12 IE

Kalzium 14mg

Eisen 1mg

Kalium 372mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
49 %
0,59 mg
Riboflavin
30 %
0,39 mg
Niacin
44 %
7,09 mg
Pantothensäure
14 %
0,7 mg
Vitamin B6
35 %
0,6 mg
Folat
0 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
0 mcg
Angereichertes Folat
0 mcg
Cholin
15 %
84,1 mg
Betaine
3,28 mg
Vitamin B12
24 %
0,58 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
3,39 mcg
Retinol
3,39 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
10,2 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,33 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,34 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,34 mcg
Vitamin D
3 %
12,4 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
13,6 mg
Eisen
5 %
0,87 mg
Magnesium
6 %
23,7 mg
Phosphor
20 %
253 mg
Kalium
8 %
372 mg
Salz
4 %
102 mg
Zink
23 %
2,54 mg
Kupfer
18 %
0,16 mg
Mangan
1 %
0,03 mg
Selen
44 %
24,1 mcg
Fluorid
Jod

Fett
4 %
3,33 g
Gesättigtes Fette
5 %
1,04 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,03 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
0,66 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,34 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
1,37 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,08 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
1,27 g
Ölsäure
1,26 g
Elaidinsäure
0,01 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,68 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,57 g
Linolsäure
0,57 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0 g
Linolensäure
0,02 g
α-Linolensäure (ALA)
0,02 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
0 g
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,08 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,01 g
Transfett (Monoenoic)
0,01 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
25 %
74,6 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
49 %
24,5 g
Tryptophan
0,29 g
Threonin
1,08 g
Isoleucin
1,16 g
Leucin
2,01 g
Lysin
2,18 g
Methionin
0,67 g
Cystin
0,28 g
Phenylalanin
1,02 g
Tyrosin
0,97 g
Valin
1,24 g
Arginin
1,58 g
Histidin
1 g
Alanin
1,4 g
Asparaginsäure
2,29 g
Glutaminsäure
3,74 g
Glycin
1,11 g
Prolin
0,99 g
Serin
1,02 g
Hydroxyprolin
0,09 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
134 kcal
Wasser
84,6 g
Asche
1,25 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 lb (454 g)
  • 1 braten (3,870 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Vitamin B12
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schweinekeule enthält 21,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (421g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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