Schweinekotelett Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 klein oder dünn geschnitten (3 oz, mit Knochen, roh) (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (52G)

Menge pro Portion

Kalorien

158

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 8g

10 %

Gesättigtes Fette 1,9g

10 %

Trans Fett

Cholesterin 51mg

17 %

Salz 283mg

12 %

Gesamte Kohlenhydrate 8,4g

3 %

Ballaststoffe 0,5g

2 %

Gesamtzucker

Eiweiß 12,5g

Vitamin D

Kalzium 27mg

2 %

Eisen 1mg

5 %

Kalium 200mg

4 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

25 %

0,3 mg

Riboflavin

12 %

0,16 mg

Niacin

23 %

3,73 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

13 %

0,23 mg

Folat

9,88 mcg

Folsäure

6,24 mcg

Lebensmittelfolat

3,64 mcg

Angereichertes Folat

14,6 mcg

Cholin

8 %

42,7 mg

Betaine

—

Vitamin B12

13 %

0,32 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

8,84 mcg

Retinol

8,84 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0,52 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

27 mcg

Vitamin E

3 %

0,48 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,31 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

4 %

4,26 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

2 %

27 mg

Eisen

5 %

0,85 mg

Magnesium

4 %

17,2 mg

Phosphor

11 %

132 mg

Kalium

4 %

200 mg

Salz

12 %

283 mg

Zink

9 %

0,95 mg

Kupfer

7 %

0,06 mg

Mangan

—

Selen

40 %

22,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

10 %

7,96 g

Gesättigtes Fette

10 %

1,92 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,05 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,24 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,6 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

3,42 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,04 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,14 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

17 %

51,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

25 %

12,5 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

3 %

8,43 g

Ballaststoffe

2 %

0,52 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

158 kcal

Wasser

21,7 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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