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Schweine-Mittelrippe

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

210

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 12.5g

Gesättigtes Fette 2.7g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 66mg

Salz 63mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22.9g

Vitamin D 29 IE

Kalzium 28mg

Eisen 1mg

Kalium 381mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
43 %
0,52 mg
Riboflavin
15 %
0,2 mg
Niacin
45 %
7,15 mg
Pantothensäure
16 %
0,78 mg
Vitamin B6
45 %
0,77 mg
Folat
0 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
0 mcg
Angereichertes Folat
0 mcg
Cholin
11 %
61,9 mg
Betaine
3,39 mg
Vitamin B12
25 %
0,61 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
2,26 mcg
Retinol
2,26 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
9,04 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,14 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
0,79 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,79 mcg
Vitamin D
7 %
29,4 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
28,2 mg
Eisen
4 %
0,67 mg
Magnesium
6 %
26 mg
Phosphor
18 %
229 mg
Kalium
8 %
381 mg
Salz
3 %
63,3 mg
Zink
19 %
2,09 mg
Kupfer
8 %
0,07 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
73 %
40,1 mcg
Fluorid
Jod

Fett
16 %
12,5 g
Gesättigtes Fette
13 %
2,67 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,09 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
1,64 g
Margarinsäure
0,02 g
Stearinsäure
0,89 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
3,11 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,16 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,9 g
Ölsäure
2,85 g
Elaidinsäure
0,05 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,05 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,09 g
Octadeca-9,12-diensäure
1 g
Linolsäure
0,97 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
0,03 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,05 g
α-Linolensäure (ALA)
0,04 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,04 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,08 g
Transfett (Monoenoic)
0,05 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
65,5 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
46 %
22,9 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
1,03 g
Isoleucin
1,13 g
Leucin
1,95 g
Lysin
2,13 g
Methionin
0,63 g
Cystin
0,26 g
Phenylalanin
0,96 g
Tyrosin
0,87 g
Valin
1,2 g
Arginin
1,53 g
Histidin
0,99 g
Alanin
1,35 g
Asparaginsäure
2,24 g
Glutaminsäure
3,66 g
Glycin
1,03 g
Prolin
0,93 g
Serin
0,99 g
Hydroxyprolin
0,06 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
210 kcal
Wasser
76,6 g
Asche
1,07 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 ohne Abfall hacken (Ertrag aus 1 rohem Kotelett, mit Abfall, Gewicht 201 g) (133 g)
  • 1 lb (454 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schweine-Mittelrippe enthält 20,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,4 cups (394g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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