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Schweine-Lendenkoteletts

Nur mager, gegrillt

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 chop without refuse (yield from 1 cooked chop, with refuse, weighing 209g) (146G)

Menge pro Portion

Kalorien

263

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10,6g

14 %

Gesättigtes Fette 3,1g

16 %

Trans Fett 0,1g

Cholesterin 123mg

41 %

Salz 82mg

4 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 39,1g

Vitamin D 41 IE

10 %

Kalzium 34mg

3 %

Eisen 1mg

6 %

Kalium 520mg

11 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
76 %
0,91 mg
Riboflavin
27 %
0,36 mg
Niacin
77 %
12,4 mg
Pantothensäure
20 %
0,98 mg
Vitamin B6
60 %
1,02 mg
Folat
0 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
0 mcg
Angereichertes Folat
0 mcg
Cholin
20 %
111 mg
Betaine
4,09 mg
Vitamin B12
33 %
0,79 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,15 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
1,02 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
1,02 mcg
Vitamin D
10 %
40,9 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
33,6 mg
Eisen
6 %
1,17 mg
Magnesium
9 %
38 mg
Phosphor
27 %
333 mg
Kalium
11 %
520 mg
Salz
4 %
81,8 mg
Zink
29 %
3,24 mg
Kupfer
13 %
0,12 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
121 %
66,7 mcg
Fluorid
Jod

Fett
14 %
10,6 g
Gesättigtes Fette
16 %
3,15 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,11 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
1,97 g
Margarinsäure
0,03 g
Stearinsäure
1,02 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
3,86 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,17 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0,01 g
Octadec-9-ensäure
3,63 g
Ölsäure
3,56 g
Elaidinsäure
0,07 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,05 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,19 g
Octadeca-9,12-diensäure
1,01 g
Linolsäure
0,98 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
0,03 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,04 g
α-Linolensäure (ALA)
0,04 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,03 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,11 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,09 g
Transfett (Monoenoic)
0,07 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
41 %
123 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
78 %
39,1 g
Tryptophan
0,41 g
Threonin
1,75 g
Isoleucin
1,92 g
Leucin
3,33 g
Lysin
3,62 g
Methionin
1,08 g
Cystin
0,45 g
Phenylalanin
1,64 g
Tyrosin
1,49 g
Valin
2,04 g
Arginin
2,6 g
Histidin
1,69 g
Alanin
2,29 g
Asparaginsäure
3,82 g
Glutaminsäure
6,24 g
Glycin
1,76 g
Prolin
1,58 g
Serin
1,69 g
Hydroxyprolin
0,1 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
263 kcal
Wasser
94,9 g
Asche
1,53 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 chop without refuse (yield from 1 cooked chop, with refuse, weighing 209g) (146 g)
  • 1 Kotelett ohne Abfall (Ertrag aus 1 gekochtem Kotelett, mit Abfall, Gewicht 209 g) (146 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Cholin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schweine-Lendenkoteletts enthält 26,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,5 eggs, 1 chicken breast oder 1,9 cups (520g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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