Schweinehirn Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

117

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 8.1g

Gesättigtes Fette 1.8g

Trans Fett

Cholesterin 2169mg

Salz 77mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 10.3g

Vitamin D

Kalzium 8mg

Eisen 2mg

Kalium 166mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

13 %

11,9 mg

Thiamin

6 %

0,07 mg

Riboflavin

15 %

0,19 mg

Niacin

18 %

2,83 mg

Pantothensäure

31 %

1,55 mg

Vitamin B6

7 %

0,12 mg

Folat

3,4 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

3,4 mcg

Angereichertes Folat

3,4 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

50 %

1,21 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

7,65 mg

Eisen

9 %

1,55 mg

Magnesium

2 %

10,2 mg

Phosphor

15 %

187 mg

Kalium

4 %

166 mg

Salz

3 %

77,3 mg

Zink

11 %

1,26 mg

Kupfer

25 %

0,22 mg

Mangan

3 %

0,07 mg

Selen

29 %

15,7 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

10 %

8,08 g

Gesättigtes Fette

9 %

1,83 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,03 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,9 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,88 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,46 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,11 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,94 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,25 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,08 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,1 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,42 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,19 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,39 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

723 %

2.170 mg

Phytosterine

0 mg

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

21 %

10,3 g

Tryptophan

0,13 g

Threonin

0,48 g

Isoleucin

0,48 g

Leucin

0,9 g

Lysin

0,81 g

Methionin

0,21 g

Cystin

0,18 g

Phenylalanin

0,53 g

Tyrosin

0,43 g

Valin

0,59 g

Arginin

0,54 g

Histidin

0,28 g

Alanin

0,56 g

Asparaginsäure

1,03 g

Glutaminsäure

1,21 g

Glycin

0,5 g

Prolin

0,56 g

Serin

0,55 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

117 kcal

Wasser

64,5 g

Asche

1,19 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

3 oz (85 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Histidine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schweinehirn enthält 12,1g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,9 cups (236g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

0,578g pro 3 oz
Kann helfen Verbesserung der Herzgesundheit

Reich an Cholesterin.

Schweinehirn

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡