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Barsch

bestrichen, gebacken, mit Kochspray

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Filet (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

182

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.2g

Gesättigtes Fette 0.5g

Trans Fett

Cholesterin 101mg

Salz 421mg

Gesamte Kohlenhydrate 14.8g

Ballaststoffe 0.7g

Gesamtzucker

Eiweiß 24g

Vitamin D

Kalzium 123mg

Eisen 2mg

Kalium 346mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
1,47 mg
Thiamin
17 %
0,21 mg
Riboflavin
16 %
0,21 mg
Niacin
17 %
2,66 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
8 %
0,14 mg
Folat
24,9 mcg
Folsäure
15,8 mcg
Lebensmittelfolat
9,04 mcg
Angereichertes Folat
36,2 mcg
Cholin
14 %
75,5 mg
Betaine
Vitamin B12
81 %
1,95 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
2 %
16,9 mcg
Retinol
16,9 mcg
β-Carotin
1,13 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
2,26 mcg
Vitamin E
2 %
0,24 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
3,5 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
1 %
0,9 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
9 %
123 mg
Eisen
11 %
1,9 mg
Magnesium
10 %
40,7 mg
Phosphor
21 %
259 mg
Kalium
7 %
346 mg
Salz
18 %
421 mg
Zink
13 %
1,48 mg
Kupfer
23 %
0,21 mg
Mangan
Selen
36 %
20 mcg
Fluorid
Jod

Fett
3 %
2,2 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,52 g
Buttersäure
0,01 g
Capronsäure
0,01 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,04 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,32 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,12 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,56 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,03 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,74 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,01 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,09 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,03 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,19 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
34 %
101 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
48 %
24 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
5 %
14,8 g
Ballaststoffe
2 %
0,68 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
182 kcal
Wasser
70,2 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 kleines Filet (113 g)
  • 1 mittleres Filet (170 g)
  • 1 großes Filet (255 g)
  • 1 kleiner Barsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (82 g)
  • 1 mittelgroßer Barsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (122 g)
  • 1 großer Barsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (163 g)
  • 1 kleiner Seebarsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (82 g)
  • 1 mittlerer Bass (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (163 g)
  • 1 großer Seebarsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (490 g)
  • 1 kleiner Crappie (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (82 g)
  • 1 mittelgroßer Crappie (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (163 g)
  • 1 großer Crappie (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (490 g)
  • 1 kleiner ganzer Fisch (226 g)
  • 1 mittelgroßer ganzer Fisch (340 g)
  • 1 großer ganzer Fisch (510 g)
  • 1 Tasse, gekocht, in Flocken (136 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen) (27 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, gekocht (28.4 g)
  • 1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (18 g)
  • 1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (19 g)
  • 1 Kubikzoll, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (11 g)
  • 1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht (17 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Mäßige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Barsch enthält 21,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,5 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (413g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 14,2g pro 1 small fillet

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Reich an Cholesterin.

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