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Barsch

gebacken, mit Öl

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Filet (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

163

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5.4g

Gesättigtes Fette 0.8g

Trans Fett

Cholesterin 124mg

Salz 440mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 26.8g

Vitamin D

Kalzium 111mg

Eisen 1mg

Kalium 374mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
3 %
2,49 mg
Thiamin
7 %
0,09 mg
Riboflavin
10 %
0,13 mg
Niacin
12 %
2 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
9 %
0,15 mg
Folat
6,78 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
6,78 mcg
Angereichertes Folat
6,78 mcg
Cholin
16 %
89,9 mg
Betaine
Vitamin B12
98 %
2,36 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
11,3 mcg
Retinol
11,3 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
5 %
0,77 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
4,18 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
4 %
5,08 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
9 %
111 mg
Eisen
7 %
1,25 mg
Magnesium
10 %
41,8 mg
Phosphor
22 %
277 mg
Kalium
8 %
374 mg
Salz
19 %
440 mg
Zink
14 %
1,54 mg
Kupfer
23 %
0,21 mg
Mangan
Selen
32 %
17,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
7 %
5,42 g
Gesättigtes Fette
4 %
0,82 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,02 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,6 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,18 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,95 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,05 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,22 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,01 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,11 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,04 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,24 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
41 %
124 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
54 %
26,8 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0,11 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
163 kcal
Wasser
79 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 kleines Filet (113 g)
  • 1 mittleres Filet (170 g)
  • 1 großes Filet (255 g)
  • 1 kleiner Barsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (68 g)
  • 1 mittelgroßer Barsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (102 g)
  • 1 großer Barsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (136 g)
  • 1 kleiner Seebarsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (82 g)
  • 1 mittlerer Bass (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (163 g)
  • 1 großer Seebarsch (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (490 g)
  • 1 kleiner Crappie (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (82 g)
  • 1 mittelgroßer Crappie (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (163 g)
  • 1 großer Crappie (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (490 g)
  • 1 kleiner ganzer Fisch (226 g)
  • 1 mittelgroßer ganzer Fisch (340 g)
  • 1 großer ganzer Fisch (510 g)
  • 1 Tasse, gekocht, in Flocken (136 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen) (23 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, gekocht (28.4 g)
  • 1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (15 g)
  • 1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (19 g)
  • 1 Kubikzoll, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (11 g)
  • 1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht (17 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Barsch enthält 23,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (461g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,1g pro 1 small fillet

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Reich an Cholesterin.

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