Barsch Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Filet (46G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.5g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett

Cholesterin 53mg

Salz 36mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 11.4g

Vitamin D

Kalzium 47mg

Eisen 1mg

Kalium 158mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

1 %

0,78 mg

Thiamin

3 %

0,04 mg

Riboflavin

4 %

0,06 mg

Niacin

5 %

0,87 mg

Pantothensäure

8 %

0,4 mg

Vitamin B6

4 %

0,06 mg

Folat

2,76 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

2,76 mcg

Angereichertes Folat

2,76 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

42 %

1,01 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

1 %

4,6 mcg

Retinol

4,6 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

14,7 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

4 %

46,9 mg

Eisen

3 %

0,53 mg

Magnesium

4 %

17,5 mg

Phosphor

9 %

118 mg

Kalium

3 %

158 mg

Salz

2 %

36,3 mg

Zink

6 %

0,66 mg

Kupfer

10 %

0,09 mg

Mangan

18 %

0,41 mg

Selen

13 %

7,41 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

0,54 g

Gesättigtes Fette

1 %

0,11 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

—

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,08 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,02 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,09 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,03 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,04 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,22 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,01 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,03 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,05 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,02 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,1 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

18 %

52,9 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

23 %

11,4 g

Tryptophan

0,13 g

Threonin

0,5 g

Isoleucin

0,53 g

Leucin

0,93 g

Lysin

1,05 g

Methionin

0,34 g

Cystin

0,12 g

Phenylalanin

0,45 g

Tyrosin

0,39 g

Valin

0,59 g

Arginin

0,68 g

Histidin

0,34 g

Alanin

0,69 g

Asparaginsäure

1,17 g

Glutaminsäure

1,71 g

Glycin

0,55 g

Prolin

0,4 g

Serin

0,47 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

53,8 kcal

Wasser

33,7 g

Asche

0,73 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Filet (46 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Gute Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Fettarm
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Barsch enthält 24,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,8 cups (483g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Barsch

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡