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Neuseeländischer Lammrücken

Nur mager, französisch, geröstet

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

147

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 7.1g

Gesättigtes Fette 2.7g

Trans Fett 0.3g

Cholesterin 61mg

Salz 57mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20.7g

Vitamin D 4 IE

Kalzium 9mg

Eisen 1mg

Kalium 281mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
14 %
0,18 mg
Niacin
33 %
5,33 mg
Pantothensäure
11 %
0,54 mg
Vitamin B6
15 %
0,25 mg
Folat
Folsäure
Lebensmittelfolat
Angereichertes Folat
Cholin
Betaine
Vitamin B12
46 %
1,11 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
2,55 mcg
Retinol
2,55 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
9,35 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,25 mg
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,09 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,09 mcg
Vitamin D
1 %
4,25 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
9,35 mg
Eisen
8 %
1,5 mg
Magnesium
5 %
20,4 mg
Phosphor
14 %
170 mg
Kalium
6 %
281 mg
Salz
2 %
56,9 mg
Zink
20 %
2,18 mg
Kupfer
12 %
0,11 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
7 %
3,74 mcg
Fluorid
Jod

Fett
9 %
7,12 g
Gesättigtes Fette
14 %
2,72 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,02 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,18 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,21 g
Margarinsäure
0,11 g
Stearinsäure
1,18 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0,01 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
2,04 g
Myristoleinsäure
0,01 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,06 g
Palmitoleinsäure
0,06 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,01 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
1,97 g
Ölsäure
1,71 g
Elaidinsäure
0,26 g
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,37 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,21 g
Linolsäure
0,11 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,1 g
Linolelaidic-Säure
0 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,1 g
α-Linolensäure (ALA)
0,1 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
0,02 g
Eicosapentaensäure (EPA)
0,02 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,02 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,27 g
Transfett (Monoenoic)
0,27 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
20 %
61,2 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
41 %
20,7 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
0,99 g
Isoleucin
0,93 g
Leucin
1,6 g
Lysin
1,81 g
Methionin
0,68 g
Cystin
0,27 g
Phenylalanin
0,82 g
Tyrosin
0,72 g
Valin
1,06 g
Arginin
1,4 g
Histidin
0,44 g
Alanin
1,03 g
Asparaginsäure
Glutaminsäure
2,9 g
Glycin
0,89 g
Prolin
0,67 g
Serin
0,71 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
147 kcal
Wasser
56,7 g
Asche
0,96 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Neuseeländischer Lammrücken enthält 24,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (474g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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