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Neuseeländisches Kalbsbries

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

270

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 25.3g

Gesättigtes Fette 10.6g

Trans Fett 0.5g

Cholesterin 212mg

Salz 44mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 10.7g

Vitamin D 19 IE

Kalzium 3mg

Eisen 1mg

Kalium 219mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
5 %
0,07 mg
Riboflavin
7 %
0,1 mg
Niacin
9 %
1,36 mg
Pantothensäure
9 %
0,43 mg
Vitamin B6
2 %
0,03 mg
Folat
Folsäure
Lebensmittelfolat
Angereichertes Folat
Cholin
Betaine
Vitamin B12
53 %
1,27 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
2 %
16,1 mcg
Retinol
16,1 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
52,7 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
4 %
0,67 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,51 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,51 mcg
Vitamin D
5 %
18,7 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
3,4 mg
Eisen
5 %
0,95 mg
Magnesium
3 %
13,6 mg
Phosphor
24 %
303 mg
Kalium
5 %
219 mg
Salz
2 %
44,2 mg
Zink
9 %
1,02 mg
Kupfer
482 %
4,33 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
17 %
9,35 mcg
Fluorid
Jod

Fett
32 %
25,3 g
Gesättigtes Fette
53 %
10,6 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,04 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,63 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
4,99 g
Margarinsäure
0,34 g
Stearinsäure
4,56 g
Arachinsäure
0,03 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
6,66 g
Myristoleinsäure
0,06 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,42 g
Palmitoleinsäure
0,32 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,1 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
6,16 g
Ölsäure
5,76 g
Elaidinsäure
0,4 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,54 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,28 g
Linolsäure
0,19 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,08 g
Linolelaidic-Säure
0 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,12 g
α-Linolensäure (ALA)
0,12 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,01 g
Icosatriensäure
0,02 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
0,04 g
Eicosapentaensäure (EPA)
0,02 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,04 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,5 g
Transfett (Monoenoic)
0,5 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
71 %
212 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
21 %
10,7 g
Tryptophan
0,11 g
Threonin
0,39 g
Isoleucin
0,44 g
Leucin
0,8 g
Lysin
0,84 g
Methionin
0,35 g
Cystin
Phenylalanin
0,41 g
Tyrosin
0,36 g
Valin
0,47 g
Arginin
0,7 g
Histidin
0,38 g
Alanin
0,55 g
Asparaginsäure
Glutaminsäure
1,48 g
Glycin
0,58 g
Prolin
0,34 g
Serin
0,37 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
270 kcal
Wasser
47,8 g
Asche
1,62 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Neuseeländisches Kalbsbries enthält 12,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts oder 0,9 cups (243g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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