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Neuseeländische Rinderflanke

Nur mager, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

160

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 7.5g

Gesättigtes Fette 2.6g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 55mg

Salz 53mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 23.2g

Vitamin D 6 IE

Kalzium 5mg

Eisen 2mg

Kalium 374mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
3 %
0,04 mg
Riboflavin
7 %
0,09 mg
Niacin
33 %
5,34 mg
Pantothensäure
3 %
0,16 mg
Vitamin B6
14 %
0,23 mg
Folat
Folsäure
Lebensmittelfolat
Angereichertes Folat
Cholin
Betaine
Vitamin B12
73 %
1,76 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
9,04 mcg
Retinol
9,04 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
29,4 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,38 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,11 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,11 mcg
Vitamin D
1 %
5,65 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
4,52 mg
Eisen
10 %
1,77 mg
Magnesium
5 %
22,6 mg
Phosphor
16 %
198 mg
Kalium
8 %
374 mg
Salz
2 %
53,1 mg
Zink
44 %
4,89 mg
Kupfer
6 %
0,05 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
7 %
3,95 mcg
Fluorid
Jod

Fett
10 %
7,54 g
Gesättigtes Fette
13 %
2,6 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,16 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,48 g
Margarinsäure
0,08 g
Stearinsäure
0,86 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
2,4 g
Myristoleinsäure
0,04 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,21 g
Palmitoleinsäure
0,18 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,02 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,14 g
Ölsäure
2,06 g
Elaidinsäure
0,09 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,2 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,09 g
Linolsäure
0,07 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,02 g
Linolelaidic-Säure
0 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,04 g
α-Linolensäure (ALA)
0,04 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
0,02 g
Eicosapentaensäure (EPA)
0,01 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,02 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,11 g
Transfett (Monoenoic)
0,11 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
18 %
55,4 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
46 %
23,2 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
0,84 g
Isoleucin
0,96 g
Leucin
1,75 g
Lysin
1,84 g
Methionin
0,76 g
Cystin
Phenylalanin
0,9 g
Tyrosin
0,78 g
Valin
1,02 g
Arginin
1,53 g
Histidin
0,84 g
Alanin
1,21 g
Asparaginsäure
Glutaminsäure
3,23 g
Glycin
1,26 g
Prolin
0,75 g
Serin
0,82 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
160 kcal
Wasser
83,2 g
Asche
1,08 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Neuseeländische Rinderflanke enthält 20,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (399g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

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