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Mungobohnen

ohne Salz gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (180G)

Menge pro Portion

Kalorien

189

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 13mg

Gesamte Kohlenhydrate 33g

Ballaststoffe 11.5g

Gesamtzucker 3.6g

Eiweiß 13.6g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 95mg

Eisen 3mg

Kalium 416mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
1,8 mg
Thiamin
23 %
0,27 mg
Riboflavin
10 %
0,14 mg
Niacin
17 %
2,7 mg
Pantothensäure
16 %
0,78 mg
Vitamin B6
6 %
0,1 mg
Folat
169 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
169 mcg
Angereichertes Folat
169 mcg
Cholin
10 %
53,3 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
3,6 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
34,2 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
55,8 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,27 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
4 %
4,86 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
7 %
95,4 mg
Eisen
18 %
3,15 mg
Magnesium
27 %
113 mg
Phosphor
22 %
281 mg
Kalium
9 %
416 mg
Salz
1 %
12,6 mg
Zink
14 %
1,49 mg
Kupfer
28 %
0,25 mg
Mangan
32 %
0,74 mg
Selen
8 %
4,5 mcg
Fluorid
Jod

Fett
1 %
0,99 g
Gesättigtes Fette
0 %
0,07 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,07 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,05 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,05 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,65 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,04 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,6 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
27 %
13,6 g
Tryptophan
0,14 g
Threonin
0,47 g
Isoleucin
0,69 g
Leucin
1,13 g
Lysin
0,9 g
Methionin
0,2 g
Cystin
0,13 g
Phenylalanin
0,79 g
Tyrosin
0,42 g
Valin
0,76 g
Arginin
0,88 g
Histidin
0,38 g
Alanin
0,58 g
Asparaginsäure
1,59 g
Glutaminsäure
2,22 g
Glycin
0,57 g
Prolin
0,63 g
Serin
0,72 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
12 %
33 g
Ballaststoffe
41 %
11,5 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
3,62 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
189 kcal
Wasser
131 g
Asche
1,91 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (180 g)
  • 1 Unzen trocken, Ausbeute nach dem Kochen (69 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Mungobohnen enthält 7,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,3 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,5 cups (146g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 21,5g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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