Meeräsche Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Filet (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

199

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 9.4g

Gesättigtes Fette 2.1g

Trans Fett

Cholesterin 68mg

Salz 444mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 26.8g

Vitamin D

Kalzium 56mg

Eisen 1mg

Kalium 495mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

2 %

1,92 mg

Thiamin

9 %

0,11 mg

Riboflavin

8 %

0,11 mg

Niacin

43 %

6,83 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

31 %

0,53 mg

Folat

11,3 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

11,3 mcg

Angereichertes Folat

11,3 mcg

Cholin

18 %

97,2 mg

Betaine

—

Vitamin B12

11 %

0,27 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

5 %

46,3 mcg

Retinol

46,3 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

13 %

1,88 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

2,03 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

4 %

5,08 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

4 %

56,5 mg

Eisen

8 %

1,42 mg

Magnesium

10 %

40,7 mg

Phosphor

24 %

305 mg

Kalium

11 %

495 mg

Salz

19 %

444 mg

Zink

7 %

0,72 mg

Kupfer

8 %

0,07 mg

Mangan

—

Selen

92 %

50,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

12 %

9,39 g

Gesättigtes Fette

11 %

2,11 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,34 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,44 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,27 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

3,23 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,05 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,7 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0,11 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,3 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,14 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,15 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

23 %

67,8 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

54 %

26,8 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,11 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

199 kcal

Wasser

76 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 kleines Filet (113 g)
1 mittleres Filet (170 g)
1 großes Filet (255 g)
1 kleine Meeräsche (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (195 g)
1 mittelgroße Meeräsche (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (292 g)
1 große Meeräsche (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (390 g)
1 Tasse, gekocht, in Flocken (136 g)
1 oz, ohne Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen) (23 g)
1 oz, ohne Knochen, gekocht (28.4 g)
1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (15 g)
1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (19 g)
1 Kubikzoll, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (11 g)
1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht (17 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Cholin
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Meeräsche enthält 23,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (460g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,1g pro 1 small fillet

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

0,585g pro 1 small fillet
Kann helfen Verbesserung der Herzgesundheit

Reich an Cholesterin.

Meeräsche

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡