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Morcheln

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (66G)

Menge pro Portion

Kalorien

20

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.4g

Gesättigtes Fette 0g

Trans Fett 0g

Cholesterin

Salz 14mg

Gesamte Kohlenhydrate 3.4g

Ballaststoffe 1.8g

Gesamtzucker 0.4g

Eiweiß 2.1g

Vitamin D 136 IE

Kalzium 28mg

Eisen 8mg

Kalium 271mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
10 %
0,14 mg
Niacin
9 %
1,49 mg
Pantothensäure
6 %
0,29 mg
Vitamin B6
5 %
0,09 mg
Folat
5,94 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
5,94 mcg
Angereichertes Folat
5,94 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
3,37 mcg
Vitamin D2
3,37 mcg
Vitamin D3
0 mcg
Vitamin D
34 %
136 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
28,4 mg
Eisen
45 %
8,04 mg
Magnesium
3 %
12,5 mg
Phosphor
10 %
128 mg
Kalium
6 %
271 mg
Salz
1 %
13,9 mg
Zink
12 %
1,34 mg
Kupfer
46 %
0,41 mg
Mangan
17 %
0,39 mg
Selen
3 %
1,45 mcg
Fluorid
Jod

Fett
0 %
0,38 g
Gesättigtes Fette
0 %
0,04 g
Buttersäure
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
0,03 g
Margarinsäure
0 g
Stearinsäure
0,01 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
0,03 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
0 g
Trans-9-Hexadecensäure
0 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,01 g
Ölsäure
0,01 g
Elaidinsäure
0 g
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,29 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,14 g
Linolsäure
0,14 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0 g
Linolensäure
0 g
α-Linolensäure (ALA)
0 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
0 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
Phytosterine
Stigmasterin
0 mg
Campesterin
1,98 mg
β-Sitosterin
0 mg

Eiweiß
4 %
2,06 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
1 %
3,37 g
Ballaststoffe
7 %
1,85 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0,4 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0,4 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
20,5 kcal
Wasser
59,1 g
Asche
1,04 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (66 g)
  • 1 Stück (12.9 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Morcheln enthält 3,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (61g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 1,5g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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