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Makrele

Atlantik, gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Filet (88G)

Menge pro Portion

Kalorien

231

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 15,7g

20 %

Gesättigtes Fette 3,7g

18 %

Trans Fett

Cholesterin 66mg

22 %

Salz 73mg

3 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 21g

Vitamin D

Kalzium 13mg

1 %

Eisen 1mg

8 %

Kalium 353mg

8 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0,35 mg
Thiamin
12 %
0,14 mg
Riboflavin
28 %
0,36 mg
Niacin
38 %
6,03 mg
Pantothensäure
17 %
0,87 mg
Vitamin B6
24 %
0,41 mg
Folat
1,76 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
1,76 mcg
Angereichertes Folat
1,76 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
697 %
16,7 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
5 %
47,5 mcg
Retinol
47,5 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
3 %
158 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
13,2 mg
Eisen
8 %
1,38 mg
Magnesium
20 %
85,4 mg
Phosphor
20 %
245 mg
Kalium
8 %
353 mg
Salz
3 %
73 mg
Zink
8 %
0,83 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
83 %
45,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
20 %
15,7 g
Gesättigtes Fette
18 %
3,67 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,52 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,21 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,23 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
6,17 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,47 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,06 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
1,41 g
Docos-13-ensäure
2,2 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
3,78 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,13 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,1 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,44 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,09 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,62 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
66 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
42 %
21 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
0,92 g
Isoleucin
0,97 g
Leucin
1,71 g
Lysin
1,93 g
Methionin
0,62 g
Cystin
0,23 g
Phenylalanin
0,82 g
Tyrosin
0,71 g
Valin
1,08 g
Arginin
1,26 g
Histidin
0,62 g
Alanin
1,27 g
Asparaginsäure
2,15 g
Glutaminsäure
3,13 g
Glycin
1,01 g
Prolin
0,74 g
Serin
0,86 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
231 kcal
Wasser
46,9 g
Asche
1,35 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Filet (88 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Makrele enthält 23,9g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (463g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Reich an Cholesterin.

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