Lotuswurzel Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

10 slices (2-1/2" dia) (81G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.1g

Gesättigtes Fette 0g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 32mg

Gesamte Kohlenhydrate 14g

Ballaststoffe 4g

Gesamtzucker

Eiweiß 2.1g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 36mg

Eisen 1mg

Kalium 450mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

40 %

35,6 mg

Thiamin

11 %

0,13 mg

Riboflavin

14 %

0,18 mg

Niacin

2 %

0,32 mg

Pantothensäure

6 %

0,31 mg

Vitamin B6

12 %

0,21 mg

Folat

10,5 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

10,5 mcg

Angereichertes Folat

10,5 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

36,5 mg

Eisen

5 %

0,94 mg

Magnesium

4 %

18,6 mg

Phosphor

6 %

81 mg

Kalium

10 %

450 mg

Salz

1 %

32,4 mg

Zink

3 %

0,32 mg

Kupfer

23 %

0,21 mg

Mangan

9 %

0,21 mg

Selen

1 %

0,57 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

0 %

0,08 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,02 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

—

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,02 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,02 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,01 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,02 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,01 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

4 %

2,11 g

Tryptophan

0,02 g

Threonin

0,04 g

Isoleucin

0,04 g

Leucin

0,06 g

Lysin

0,08 g

Methionin

0,02 g

Cystin

0,02 g

Phenylalanin

0,04 g

Tyrosin

0,02 g

Valin

0,04 g

Arginin

0,07 g

Histidin

0,03 g

Alanin

0,04 g

Asparaginsäure

0,3 g

Glutaminsäure

0,11 g

Glycin

0,13 g

Prolin

0,11 g

Serin

0,05 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

5 %

14 g

Ballaststoffe

14 %

3,97 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

59,9 kcal

Wasser

64,1 g

Asche

0,79 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

—

Portionsgrößen

10 slices (2-1/2" dia) (81 g)
1 root (9-1/2" long) (115 g)

Nährstoffquellen ^‡

Gute Quelle für Vitamin C
Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 51% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lotuswurzel enthält 2,6g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (51g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

10g pro 10 slices (2-1/2" dia)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Lotuswurzel

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡