Schmalz Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

497

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 51.4g

Gesättigtes Fette 18.2g

Trans Fett 0.6g

Cholesterin 69mg

Salz 106mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.3g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 8.6g

Vitamin D 52 IE

Kalzium 31mg

Eisen 1mg

Kalium 182mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

17 %

0,21 mg

Riboflavin

9 %

0,12 mg

Niacin

21 %

3,34 mg

Pantothensäure

9 %

0,44 mg

Vitamin B6

12 %

0,2 mg

Folat

0 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0 mcg

Angereichertes Folat

0 mcg

Cholin

7 %

39,1 mg

Betaine

1,7 mg

Vitamin B12

50 %

1,19 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,2 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

1,27 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

1,27 mcg

Vitamin D

13 %

51,9 IE

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

2 %

30,6 mg

Eisen

4 %

0,7 mg

Magnesium

2 %

10,2 mg

Phosphor

11 %

136 mg

Kalium

4 %

182 mg

Salz

5 %

106 mg

Zink

9 %

0,96 mg

Kupfer

4 %

0,04 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

23 %

12,8 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

66 %

51,4 g

Gesättigtes Fette

91 %

18,2 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,04 g

Laurinsäure

0,04 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,63 g

Pentadecansäure

0,03 g

Palmitinsäure

11 g

Margarinsäure

0,19 g

Stearinsäure

6,2 g

Arachinsäure

—

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

21,2 g

Myristoleinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,95 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,07 g

Octadec-9-ensäure

19,8 g

Ölsäure

19,4 g

Elaidinsäure

0,38 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,35 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

7,22 g

Octadeca-9,12-diensäure

6,48 g

Linolsäure

6,3 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

0,18 g

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,32 g

α-Linolensäure (ALA)

0,31 g

γ-Linolensäure (GLA)

0,02 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,25 g

Icosatriensäure

0,04 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,12 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,56 g

Transfett (Monoenoic)

0,38 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

23 %

68,8 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

17 %

8,55 g

Tryptophan

0,09 g

Threonin

0,38 g

Isoleucin

0,42 g

Leucin

0,73 g

Lysin

0,79 g

Methionin

0,24 g

Cystin

0,1 g

Phenylalanin

0,36 g

Tyrosin

0,33 g

Valin

0,45 g

Arginin

0,57 g

Histidin

0,37 g

Alanin

0,5 g

Asparaginsäure

0,84 g

Glutaminsäure

1,36 g

Glycin

0,39 g

Prolin

0,35 g

Serin

0,37 g

Hydroxyprolin

0,02 g

Kohlenhydrate

0 %

0,27 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

497 kcal

Wasser

24 g

Asche

0,79 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Gute Quelle für Thiamin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schmalz enthält 10,1g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,7 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,7 cups (195g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,3g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

0,308g pro 3 oz
Kann helfen Verbesserung der Herzgesundheit

Enthält Omega-6-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

6,569g per 3 oz.

Reich an Cholesterin.

Schmalz

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡