Lammnieren Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

116

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.1g

Gesättigtes Fette 1g

Trans Fett

Cholesterin 480mg

Salz 128mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.8g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 20.1g

Vitamin D

Kalzium 15mg

Eisen 11mg

Kalium 151mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

11 %

10,2 mg

Thiamin

25 %

0,3 mg

Riboflavin

135 %

1,76 mg

Niacin

32 %

5,09 mg

Pantothensäure

35 %

1,73 mg

Vitamin B6

6 %

0,1 mg

Folat

68,8 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

68,8 mcg

Angereichertes Folat

68,8 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

2.794 %

67,1 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

13 %

116 mcg

Retinol

116 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

8 %

387 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

15,3 mg

Eisen

59 %

10,5 mg

Magnesium

4 %

17 mg

Phosphor

20 %

247 mg

Kalium

3 %

151 mg

Salz

6 %

128 mg

Zink

29 %

3,23 mg

Kupfer

35 %

0,32 mg

Mangan

5 %

0,12 mg

Selen

338 %

186 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

4 %

3,08 g

Gesättigtes Fette

5 %

1,05 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,03 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,43 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,54 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,65 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,04 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,58 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0,01 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,57 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,22 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,08 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,15 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,05 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,04 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,03 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

160 %

480 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

40 %

20,1 g

Tryptophan

0,27 g

Threonin

0,95 g

Isoleucin

0,8 g

Leucin

1,51 g

Lysin

1,3 g

Methionin

0,41 g

Cystin

0,23 g

Phenylalanin

0,93 g

Tyrosin

0,71 g

Valin

1,18 g

Arginin

1,16 g

Histidin

0,51 g

Alanin

1,09 g

Asparaginsäure

1,73 g

Glutaminsäure

2,18 g

Glycin

1,17 g

Prolin

1,03 g

Serin

0,94 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,84 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

116 kcal

Wasser

59,9 g

Asche

1,1 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Einheit, gekocht (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch) (255 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lammnieren enthält 23,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (459g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,8g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Lammnieren

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡