Lamm-Vorkeule Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Stück, gekocht, ohne Abfall (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch mit Abfall) (148G)

Menge pro Portion

Kalorien

360

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 19.9g

Gesättigtes Fette 8.3g

Trans Fett

Cholesterin 157mg

Salz 107mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 42g

Vitamin D 3 IE

Kalzium 30mg

Eisen 3mg

Kalium 380mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

6 %

0,07 mg

Riboflavin

22 %

0,28 mg

Niacin

51 %

8,08 mg

Pantothensäure

19 %

0,93 mg

Vitamin B6

9 %

0,15 mg

Folat

25,2 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

25,2 mcg

Angereichertes Folat

25,2 mcg

Cholin

30 %

163 mg

Betaine

21,5 mg

Vitamin B12

141 %

3,37 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,27 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,15 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,15 mcg

Vitamin D

1 %

2,96 IE

Vitamin K

5 %

6,36 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

2 %

29,6 mg

Eisen

18 %

3,17 mg

Magnesium

8 %

32,6 mg

Phosphor

20 %

246 mg

Kalium

8 %

380 mg

Salz

5 %

107 mg

Zink

103 %

11,4 mg

Kupfer

20 %

0,18 mg

Mangan

2 %

0,04 mg

Selen

82 %

45,3 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

26 %

19,9 g

Gesättigtes Fette

42 %

8,33 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,04 g

Laurinsäure

0,09 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,77 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

4,25 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

2,69 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

8,41 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,58 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

7,64 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,44 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,08 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,28 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,07 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

52 %

157 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

84 %

42 g

Tryptophan

0,49 g

Threonin

1,8 g

Isoleucin

2,03 g

Leucin

3,27 g

Lysin

3,71 g

Methionin

1,08 g

Cystin

0,5 g

Phenylalanin

1,71 g

Tyrosin

1,41 g

Valin

2,27 g

Arginin

2,5 g

Histidin

1,33 g

Alanin

2,52 g

Asparaginsäure

3,7 g

Glutaminsäure

6,09 g

Glycin

2,05 g

Prolin

1,76 g

Serin

1,56 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

360 kcal

Wasser

84,1 g

Asche

1,35 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Stück, gekocht, ohne Abfall (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch mit Abfall) (148 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Cholin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Eisen
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lamm-Vorkeule enthält 28,4g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,7 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2 cups (551g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Lamm-Vorkeule

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡