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Bücklingslachs

König, mit Haut

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

100 G

Menge pro Portion

Kalorien

209

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 13g

Gesättigtes Fette 2.4g

Trans Fett

Cholesterin 67mg

Salz 870mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 23.2g

Vitamin D 46 IE

Kalzium 55mg

Eisen 1mg

Kalium 390mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
4 %
0,04 mg
Riboflavin
15 %
0,2 mg
Niacin
54 %
8,61 mg
Pantothensäure
16 %
0,82 mg
Vitamin B6
22 %
0,38 mg
Folat
3 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
3 mcg
Angereichertes Folat
3 mcg
Cholin
18 %
98,9 mg
Betaine
3,6 mg
Vitamin B12
152 %
3,65 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
1 %
12 mcg
Retinol
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
41 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,42 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
1,2 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
12 %
46 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
55 mg
Eisen
3 %
0,55 mg
Magnesium
7 %
29 mg
Phosphor
22 %
270 mg
Kalium
8 %
390 mg
Salz
38 %
870 mg
Zink
7 %
0,77 mg
Kupfer
16 %
0,15 mg
Mangan
2 %
0,04 mg
Selen
55 %
30,5 mcg
Fluorid
Jod

Fett
17 %
12,9 g
Gesättigtes Fette
12 %
2,44 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,49 g
Pentadecansäure
0,04 g
Palmitinsäure
1,52 g
Margarinsäure
0,06 g
Stearinsäure
0,33 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
5,86 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,68 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,44 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
1,53 g
Docos-13-ensäure
1,1 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,11 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,09 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,16 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,17 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,16 g
Eicosadiensäure
0,03 g
Icosatriensäure
0,03 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,14 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,46 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
0,02 g
Adrensäure (AdA)
0,02 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,11 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,79 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
67 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
46 %
23,2 g
Tryptophan
0,26 g
Threonin
1,02 g
Isoleucin
0,91 g
Leucin
1,66 g
Lysin
1,9 g
Methionin
0,63 g
Cystin
0,2 g
Phenylalanin
0,9 g
Tyrosin
0,76 g
Valin
1,12 g
Arginin
1,36 g
Histidin
0,55 g
Alanin
1,48 g
Asparaginsäure
2,21 g
Glutaminsäure
3,05 g
Glycin
1,23 g
Prolin
1,08 g
Serin
0,91 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
0 g

Kalorien
209 kcal
Wasser
61,5 g
Asche
3,21 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Bücklingslachs enthält 23,2g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (451g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Reich an Cholesterin.

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