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Kamut-Khorasan-Weizen

ungekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (186G)

Menge pro Portion

Kalorien

627

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4g

5 %

Gesättigtes Fette 0,4g

2 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 9mg

0 %

Gesamte Kohlenhydrate 131,3g

48 %

Ballaststoffe 20,6g

74 %

Gesamtzucker 14,6g

Eiweiß 27g

Vitamin D

Kalzium 41mg

3 %

Eisen 7mg

39 %

Kalium 750mg

16 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
88 %
1,05 mg
Riboflavin
26 %
0,34 mg
Niacin
74 %
11,9 mg
Pantothensäure
35 %
1,77 mg
Vitamin B6
28 %
0,48 mg
Folat
Folsäure
Lebensmittelfolat
Angereichertes Folat
Cholin
9 %
48 mg
Betaine
210 mg
Vitamin B12
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
1,86 mcg
Retinol
β-Carotin
9,3 mcg
α-Carotin
3,72 mcg
β-Cryptoxanthin
1,86 mcg
Vitamin A IE
0 %
18,6 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
560 mcg
Vitamin E
8 %
1,13 mg
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
0,26 mg
γ-Tocopherol
2,01 mg
δ-Tocopherol
0,02 mg
α-Tocotrienol
0,58 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,04 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
3 %
3,35 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
40,9 mg
Eisen
39 %
7,01 mg
Magnesium
58 %
242 mg
Phosphor
54 %
677 mg
Kalium
16 %
750 mg
Salz
0 %
9,3 mg
Zink
62 %
6,84 mg
Kupfer
105 %
0,94 mg
Mangan
221 %
5,09 mg
Selen
276 %
152 mcg
Fluorid
Jod

Fett
5 %
3,96 g
Gesättigtes Fette
2 %
0,37 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
0,34 g
Margarinsäure
0 g
Stearinsäure
0,02 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,4 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,37 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,16 g
Octadeca-9,12-diensäure
1,07 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,09 g
α-Linolensäure (ALA)
0,09 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0,01 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
54 %
27 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
0,82 g
Isoleucin
1,05 g
Leucin
2,07 g
Lysin
0,77 g
Methionin
0,47 g
Cystin
0,58 g
Phenylalanin
1,44 g
Tyrosin
0,66 g
Valin
1,28 g
Arginin
1,29 g
Histidin
0,71 g
Alanin
1,01 g
Asparaginsäure
1,49 g
Glutaminsäure
9 g
Glycin
1,08 g
Prolin
2,96 g
Serin
1,41 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
48 %
131 g
Ballaststoffe
74 %
20,6 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
14,6 g
Zuckerzusatz
Saccharose
1,02 g
Glukose
1,15 g
Fruktose
0,21 g
Laktose
0 g
Maltose
12,2 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
97,5 g

Kalorien
627 kcal
Wasser
20,6 g
Asche
3,11 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (186 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Kalium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 61%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kamut-Khorasan-Weizen enthält 14,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (282g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 110,6g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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