Sauce Hollandaise Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (257G)

Menge pro Portion

Kalorien

1295

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 139.3g

Gesättigtes Fette 83.3g

Trans Fett

Cholesterin 1051mg

Salz 997mg

Gesamte Kohlenhydrate 3.9g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 12g

Vitamin D

Kalzium 123mg

Eisen 2mg

Kalium 131mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

9 %

7,97 mg

Thiamin

9 %

0,11 mg

Riboflavin

27 %

0,36 mg

Niacin

1 %

0,1 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

13 %

0,21 mg

Folat

82,2 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

82,2 mcg

Angereichertes Folat

82,2 mcg

Cholin

86 %

471 mg

Betaine

—

Vitamin B12

55 %

1,31 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

142 %

1.280 mcg

Retinol

1.250 mcg

β-Carotin

296 mcg

α-Carotin

25,7 mcg

β-Cryptoxanthin

23,1 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

740 mcg

Vitamin E

35 %

5,24 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

3,6 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

9 %

11,1 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

9 %

123 mg

Eisen

10 %

1,88 mg

Magnesium

2 %

7,71 mg

Phosphor

24 %

301 mg

Kalium

3 %

131 mg

Salz

43 %

997 mg

Zink

15 %

1,7 mg

Kupfer

6 %

0,06 mg

Mangan

—

Selen

71 %

39,3 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

179 %

139 g

Gesättigtes Fette

417 %

83,3 g

Buttersäure

4,83 g

Capronsäure

3 g

Caprylsäure

1,79 g

Caprinsäure

3,8 g

Laurinsäure

3,88 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

11,2 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

37,1 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

16,6 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

39,4 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,21 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

7,39 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,01 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,08 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

350 %

1.050 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

24 %

12 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

1 %

3,91 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

1.300 kcal

Wasser

97,4 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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