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Schinkenscheibe

mit Natursäften, in der Pfanne gegrillt

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 Unze (3 Unzen) (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

153

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 7g

Gesättigtes Fette 2.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 68mg

Salz 698mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22.3g

Vitamin D

Kalzium 10mg

Eisen 1mg

Kalium 292mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
22 %
0,26 mg
Riboflavin
16 %
0,21 mg
Niacin
45 %
7,24 mg
Pantothensäure
8 %
0,39 mg
Vitamin B6
19 %
0,32 mg
Folat
0,85 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
0,85 mcg
Angereichertes Folat
0,85 mcg
Cholin
20 %
108 mg
Betaine
1,44 mg
Vitamin B12
21 %
0,49 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
11 mcg
Retinol
11 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
37,4 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,2 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
0,03 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0,04 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,03 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
10,2 mg
Eisen
5 %
0,98 mg
Magnesium
4 %
18,7 mg
Phosphor
19 %
238 mg
Kalium
6 %
292 mg
Salz
30 %
698 mg
Zink
22 %
2,44 mg
Kupfer
11 %
0,1 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
74 %
41 mcg
Fluorid
Jod

Fett
9 %
7,04 g
Gesättigtes Fette
10 %
2,06 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,07 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
1,32 g
Margarinsäure
0,02 g
Stearinsäure
0,62 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0,02 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
2,73 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,17 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,52 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,04 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,9 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,77 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,03 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,03 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,08 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,04 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
23 %
68 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
45 %
22,3 g
Tryptophan
0,21 g
Threonin
0,99 g
Isoleucin
1 g
Leucin
1,78 g
Lysin
1,87 g
Methionin
0,53 g
Cystin
0,25 g
Phenylalanin
0,89 g
Tyrosin
0,72 g
Valin
1,12 g
Arginin
1,42 g
Histidin
0,97 g
Alanin
1,31 g
Asparaginsäure
1,94 g
Glutaminsäure
3,18 g
Glycin
1,18 g
Prolin
0,96 g
Serin
0,87 g
Hydroxyprolin
0,15 g

Kohlenhydrate
0 %
0,15 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0,02 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0,02 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
153 kcal
Wasser
53,9 g
Asche
2,38 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 Unze (3 Unzen) (85 g)
  • 1 Scheibe (445 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Vitamin B12
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schinkenscheibe enthält 26,2g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,4 eggs, 1 chicken breast oder 1,9 cups (509g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,1g pro 3 oz (3 oz)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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