Schinkenkeule Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 Unze (3 Unzen) (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

199

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 14,7g

19 %

Gesättigtes Fette 4,9g

24 %

Trans Fett 0,1g

Cholesterin 61mg

20 %

Salz 803mg

35 %

Gesamte Kohlenhydrate 1,2g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0,8g

Eiweiß 15,4g

Vitamin D

Kalzium 7mg

1 %

Eisen 1mg

5 %

Kalium 184mg

4 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

26 %

0,31 mg

Riboflavin

11 %

0,15 mg

Niacin

22 %

3,54 mg

Pantothensäure

9 %

0,45 mg

Vitamin B6

17 %

0,29 mg

Folat

0,85 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0,85 mcg

Angereichertes Folat

0,85 mcg

Cholin

12 %

63,9 mg

Betaine

3,31 mg

Vitamin B12

15 %

0,36 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

10,2 mcg

Retinol

10,2 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

1 %

32,3 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,26 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,07 mg

δ-Tocopherol

0,01 mg

α-Tocotrienol

0,03 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,05 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

6,8 mg

Eisen

5 %

0,85 mg

Magnesium

3 %

12,8 mg

Phosphor

13 %

164 mg

Kalium

4 %

184 mg

Salz

35 %

803 mg

Zink

18 %

2,01 mg

Kupfer

15 %

0,14 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

58 %

31,7 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

19 %

14,7 g

Gesättigtes Fette

24 %

4,86 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,17 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

3,1 g

Margarinsäure

0,04 g

Stearinsäure

1,48 g

Arachinsäure

0,02 g

Behensäure

0,02 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

6,73 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,36 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

6,26 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,11 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,94 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,72 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,07 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,07 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,08 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,11 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

20 %

61,2 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

31 %

15,4 g

Tryptophan

0,14 g

Threonin

0,68 g

Isoleucin

0,69 g

Leucin

1,22 g

Lysin

1,28 g

Methionin

0,36 g

Cystin

0,17 g

Phenylalanin

0,61 g

Tyrosin

0,49 g

Valin

0,78 g

Arginin

0,98 g

Histidin

0,67 g

Alanin

0,92 g

Asparaginsäure

1,34 g

Glutaminsäure

2,19 g

Glycin

0,86 g

Prolin

0,68 g

Serin

0,6 g

Hydroxyprolin

0,1 g

Kohlenhydrate

0 %

1,21 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,84 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0,4 g

Glukose

0,36 g

Fruktose

0,08 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

199 kcal

Wasser

51 g

Asche

2,63 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 Unze (3 Unzen) (85 g)
1 gebratene Haxe (3,200 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Vitamin B12
Gute Quelle für Zink
Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schinkenkeule enthält 18,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,3 cups (353g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,2g pro 3 oz (3 oz)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Schinkenkeule

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡