Schinkenkeule Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.6g

Gesättigtes Fette 1.2g

Trans Fett 0g

Cholesterin 44mg

Salz 927mg

Gesamte Kohlenhydrate 1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0.9g

Eiweiß 14.9g

Vitamin D

Kalzium 7mg

Eisen 1mg

Kalium 199mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

49 %

0,59 mg

Riboflavin

15 %

0,19 mg

Niacin

19 %

3,04 mg

Pantothensäure

11 %

0,54 mg

Vitamin B6

13 %

0,23 mg

Folat

0,85 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0,85 mcg

Angereichertes Folat

0,85 mcg

Cholin

13 %

72,8 mg

Betaine

3,74 mg

Vitamin B12

19 %

0,47 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

7,65 mcg

Retinol

7,65 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

1 %

27,2 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,21 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,05 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

6,8 mg

Eisen

5 %

0,83 mg

Magnesium

3 %

12,8 mg

Phosphor

14 %

178 mg

Kalium

4 %

199 mg

Salz

40 %

927 mg

Zink

17 %

1,86 mg

Kupfer

13 %

0,11 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

43 %

23,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

5 %

3,55 g

Gesättigtes Fette

6 %

1,18 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,04 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,73 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,39 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,57 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,08 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

1,47 g

Ölsäure

1,45 g

Elaidinsäure

0,02 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,02 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,57 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,48 g

Linolsäure

0,46 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,01 g

Linolelaidic-Säure

0,01 g

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

0,01 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,02 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,06 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,03 g

Transfett (Monoenoic)

0,02 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

15 %

44,2 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

30 %

14,9 g

Tryptophan

0,14 g

Threonin

0,67 g

Isoleucin

0,67 g

Leucin

1,19 g

Lysin

1,26 g

Methionin

0,36 g

Cystin

0,17 g

Phenylalanin

0,6 g

Tyrosin

0,48 g

Valin

0,75 g

Arginin

0,95 g

Histidin

0,65 g

Alanin

0,88 g

Asparaginsäure

1,3 g

Glutaminsäure

2,13 g

Glycin

0,78 g

Prolin

0,64 g

Serin

0,58 g

Hydroxyprolin

0,1 g

Kohlenhydrate

0 %

1,02 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,9 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0,47 g

Glukose

0,34 g

Fruktose

0,09 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

96 kcal

Wasser

62,9 g

Asche

2,64 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Vitamin B12
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schinkenkeule enthält 17,5g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,3 cups (341g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Schinkenkeule

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡