Schinkenkeule Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 Unze (3 Unzen) (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

112

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.8g

Gesättigtes Fette 1.3g

Trans Fett 0g

Cholesterin 61mg

Salz 888mg

Gesamte Kohlenhydrate 1.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 1.1g

Eiweiß 18.4g

Vitamin D

Kalzium 8mg

Eisen 1mg

Kalium 190mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

28 %

0,34 mg

Riboflavin

13 %

0,17 mg

Niacin

24 %

3,88 mg

Pantothensäure

10 %

0,49 mg

Vitamin B6

20 %

0,34 mg

Folat

1,7 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

1,7 mcg

Angereichertes Folat

1,7 mcg

Cholin

16 %

87,8 mg

Betaine

4,5 mg

Vitamin B12

16 %

0,39 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

9,35 mcg

Retinol

9,35 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

1 %

31,4 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,25 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,06 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

0,03 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,04 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

7,65 mg

Eisen

6 %

0,99 mg

Magnesium

3 %

12,8 mg

Phosphor

14 %

172 mg

Kalium

4 %

190 mg

Salz

39 %

888 mg

Zink

22 %

2,4 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

70 %

38,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

5 %

3,78 g

Gesättigtes Fette

6 %

1,25 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,04 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,78 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,41 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,67 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,08 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

1,56 g

Ölsäure

1,54 g

Elaidinsäure

0,02 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,03 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,61 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,51 g

Linolsäure

0,48 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,01 g

Linolelaidic-Säure

0,01 g

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,02 g

α-Linolensäure (ALA)

0,02 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,02 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,07 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,04 g

Transfett (Monoenoic)

0,02 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

20 %

61,2 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

37 %

18,4 g

Tryptophan

0,17 g

Threonin

0,83 g

Isoleucin

0,83 g

Leucin

1,48 g

Lysin

1,56 g

Methionin

0,44 g

Cystin

0,21 g

Phenylalanin

0,74 g

Tyrosin

0,6 g

Valin

0,93 g

Arginin

1,18 g

Histidin

0,8 g

Alanin

1,09 g

Asparaginsäure

1,61 g

Glutaminsäure

2,64 g

Glycin

0,96 g

Prolin

0,79 g

Serin

0,72 g

Hydroxyprolin

0,12 g

Kohlenhydrate

0 %

1,07 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,07 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0,55 g

Glukose

0,41 g

Fruktose

0,11 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

112 kcal

Wasser

58,8 g

Asche

2,92 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 Unze (3 Unzen) (85 g)
1 gebratene Haxe (3,200 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Cholin
Gute Quelle für Vitamin B12
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schinkenkeule enthält 21,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (421g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,1g pro 3 oz (3 oz)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Schinkenkeule

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡