Schinkenfett Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

431

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 43.8g

Gesättigtes Fette 14.5g

Trans Fett 0.3g

Cholesterin 61mg

Salz 575mg

Gesamte Kohlenhydrate 1.7g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0.2g

Eiweiß 7.5g

Vitamin D 64 IE

Kalzium 5mg

Eisen 0mg

Kalium 166mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

20 %

0,24 mg

Riboflavin

6 %

0,08 mg

Niacin

16 %

2,62 mg

Pantothensäure

7 %

0,35 mg

Vitamin B6

10 %

0,17 mg

Folat

0,85 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0,85 mcg

Angereichertes Folat

0,85 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

11 %

0,26 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

10,2 mcg

Retinol

10,2 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

1 %

35,7 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,3 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0,01 mg

γ-Tocopherol

0,1 mg

δ-Tocopherol

0,02 mg

α-Tocotrienol

0,04 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,06 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

1,61 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

1,61 mcg

Vitamin D

16 %

63,8 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

5,1 mg

Eisen

3 %

0,45 mg

Magnesium

3 %

13,6 mg

Phosphor

11 %

144 mg

Kalium

4 %

166 mg

Salz

25 %

575 mg

Zink

9 %

0,97 mg

Kupfer

31 %

0,28 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

25 %

13,6 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

56 %

43,8 g

Gesättigtes Fette

72 %

14,5 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,04 g

Laurinsäure

0,04 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,54 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

9,3 g

Margarinsäure

0,12 g

Stearinsäure

4,34 g

Arachinsäure

0,07 g

Behensäure

0,04 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

20,2 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

1,09 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

18,8 g

Ölsäure

18,6 g

Elaidinsäure

0,2 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,34 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

5,5 g

Octadeca-9,12-diensäure

4,95 g

Linolsäure

4,7 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,13 g

Linolelaidic-Säure

0,12 g

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,23 g

α-Linolensäure (ALA)

0,23 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,22 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,11 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,32 g

Transfett (Monoenoic)

0,2 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

20 %

61,2 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

15 %

7,45 g

Tryptophan

0,05 g

Threonin

0,29 g

Isoleucin

0,3 g

Leucin

0,54 g

Lysin

0,53 g

Methionin

0,15 g

Cystin

0,09 g

Phenylalanin

0,28 g

Tyrosin

0,2 g

Valin

0,35 g

Arginin

0,45 g

Histidin

0,33 g

Alanin

0,46 g

Asparaginsäure

0,63 g

Glutaminsäure

0,99 g

Glycin

0,57 g

Prolin

0,37 g

Serin

0,28 g

Hydroxyprolin

0,05 g

Kohlenhydrate

1 %

1,7 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,24 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0,24 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

431 kcal

Wasser

30,1 g

Asche

1,86 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Thiamin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Vitamin D

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Tryptophan

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Tryptophan sind, gehört Schokolade, Hafer, getrocknete Datteln, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, rotes Fleisch, Eier, Fisch, Geflügel, Sesam, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Spirulina und Erdnüsse.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schinkenfett enthält 8,8g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (170g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,7g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Enthält Omega-6-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

4,922g per 3 oz.

Reich an Cholesterin.

Schinkenfett

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡