Schinken Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz, ohne Knochen (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

140

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6.5g

Gesättigtes Fette 2.2g

Trans Fett

Cholesterin 48mg

Salz 824mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.4g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 18.7g

Vitamin D 27 IE

Kalzium 7mg

Eisen 1mg

Kalium 308mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

52 %

0,63 mg

Riboflavin

18 %

0,24 mg

Niacin

28 %

4,52 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

18 %

0,3 mg

Folat

2,55 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

2,55 mcg

Angereichertes Folat

2,55 mcg

Cholin

13 %

73,1 mg

Betaine

4,93 mg

Vitamin B12

24 %

0,58 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,24 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,68 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,68 mcg

Vitamin D

7 %

27,2 IE

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

6,8 mg

Eisen

7 %

1,19 mg

Magnesium

4 %

16,1 mg

Phosphor

17 %

211 mg

Kalium

7 %

308 mg

Salz

36 %

824 mg

Zink

20 %

2,24 mg

Kupfer

11 %

0,1 mg

Mangan

—

Selen

30 %

16,6 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

8 %

6,54 g

Gesättigtes Fette

11 %

2,23 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,03 g

Laurinsäure

0,02 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,11 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,34 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,74 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

3,2 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,32 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

2,88 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,92 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,77 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,15 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

16 %

48,4 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

37 %

18,7 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,43 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

140 kcal

Wasser

55,9 g

Asche

3,4 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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