Schellfisch Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Filet (170G)

Menge pro Portion

Kalorien

241

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2g

3 %

Gesättigtes Fette 0,6g

3 %

Trans Fett

Cholesterin 92mg

31 %

Salz 644mg

28 %

Gesamte Kohlenhydrate 22,3g

8 %

Ballaststoffe 1g

4 %

Gesamtzucker

Eiweiß 31,2g

Vitamin D

Kalzium 71mg

5 %

Eisen 2mg

9 %

Kalium 549mg

12 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

20 %

0,24 mg

Riboflavin

19 %

0,25 mg

Niacin

43 %

6,92 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

26 %

0,45 mg

Folat

47,6 mcg

Folsäure

23,8 mcg

Lebensmittelfolat

23,8 mcg

Angereichertes Folat

64,6 mcg

Cholin

21 %

114 mg

Betaine

—

Vitamin B12

118 %

2,84 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

4 %

37,4 mcg

Retinol

37,4 mcg

β-Carotin

1,7 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

3,4 mcg

Vitamin E

5 %

0,78 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

1,02 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

1 %

1,36 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

5 %

71,4 mg

Eisen

9 %

1,65 mg

Magnesium

11 %

45,9 mg

Phosphor

35 %

435 mg

Kalium

12 %

549 mg

Salz

28 %

644 mg

Zink

9 %

0,94 mg

Kupfer

11 %

0,1 mg

Mangan

—

Selen

95 %

52,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

3 %

2,02 g

Gesättigtes Fette

3 %

0,59 g

Buttersäure

0,01 g

Capronsäure

0,01 g

Caprylsäure

0,01 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,05 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,33 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,16 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,36 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,63 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,07 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,15 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

31 %

91,8 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

62 %

31,2 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

8 %

22,3 g

Ballaststoffe

4 %

1,02 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

241 kcal

Wasser

113 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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