Gemahlener Bison Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Portion (3 Unzen) (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

190

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 13.5g

Gesättigtes Fette 5.8g

Trans Fett

Cholesterin 60mg

Salz 56mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 15.9g

Vitamin D

Kalzium 9mg

Eisen 2mg

Kalium 261mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

9 %

0,11 mg

Riboflavin

15 %

0,19 mg

Niacin

26 %

4,17 mg

Pantothensäure

11 %

0,54 mg

Vitamin B6

18 %

0,3 mg

Folat

9,35 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

9,35 mcg

Angereichertes Folat

9,35 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

63 %

1,52 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,2 mg

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

9,35 mg

Eisen

12 %

2,21 mg

Magnesium

4 %

16,1 mg

Phosphor

12 %

154 mg

Kalium

6 %

261 mg

Salz

2 %

56,1 mg

Zink

33 %

3,65 mg

Kupfer

12 %

0,11 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

29 %

15,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

17 %

13,5 g

Gesättigtes Fette

29 %

5,78 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0,01 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,24 g

Pentadecansäure

0,07 g

Palmitinsäure

2,44 g

Margarinsäure

0,21 g

Stearinsäure

2,78 g

Arachinsäure

0,03 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

5,29 g

Myristoleinsäure

0,02 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,27 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,1 g

Octadec-9-ensäure

4,86 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,04 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,64 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,49 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,07 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0,01 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,07 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

20 %

59,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

32 %

15,9 g

Tryptophan

0,12 g

Threonin

0,72 g

Isoleucin

0,77 g

Leucin

1,36 g

Lysin

1,47 g

Methionin

0,43 g

Cystin

0,19 g

Phenylalanin

0,67 g

Tyrosin

0,54 g

Valin

0,85 g

Arginin

1,08 g

Histidin

0,58 g

Alanin

1,06 g

Asparaginsäure

1,55 g

Glutaminsäure

2,58 g

Glycin

1,03 g

Prolin

0,81 g

Serin

0,66 g

Hydroxyprolin

0,2 g

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

190 kcal

Wasser

54,6 g

Asche

0,75 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Portion (3 Unzen) (85 g)
1 Pastetchen (113 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Vitamin B6

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Tryptophan

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Tryptophan sind, gehört Schokolade, Hafer, getrocknete Datteln, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, rotes Fleisch, Eier, Fisch, Geflügel, Sesam, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Spirulina und Erdnüsse.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gemahlener Bison enthält 18,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,3 cups (363g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Gemahlener Bison

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡