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Hackfleisch

grasgefüttert, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

224

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 14.4g

Gesättigtes Fette 6g

Trans Fett 0.8g

Cholesterin 70mg

Salz 77mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 21.9g

Vitamin D

Kalzium 14mg

Eisen 2mg

Kalium 327mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
5 %
0,06 mg
Riboflavin
13 %
0,17 mg
Niacin
34 %
5,44 mg
Pantothensäure
13 %
0,65 mg
Vitamin B6
24 %
0,4 mg
Folat
6,78 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
6,78 mcg
Angereichertes Folat
6,78 mcg
Cholin
14 %
76,2 mg
Betaine
9,04 mg
Vitamin B12
93 %
2,23 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,4 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
1 %
1,24 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
13,6 mg
Eisen
12 %
2,25 mg
Magnesium
5 %
21,5 mg
Phosphor
16 %
198 mg
Kalium
7 %
327 mg
Salz
3 %
76,8 mg
Zink
47 %
5,14 mg
Kupfer
8 %
0,07 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
29 %
16 mcg
Fluorid
Jod

Fett
18 %
14,4 g
Gesättigtes Fette
30 %
6,03 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,39 g
Pentadecansäure
0,09 g
Palmitinsäure
3,1 g
Margarinsäure
0,17 g
Stearinsäure
2,24 g
Arachinsäure
0,02 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
5,42 g
Myristoleinsäure
0,08 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,39 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
4,93 g
Ölsäure
4,24 g
Elaidinsäure
0,7 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,6 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,48 g
Linolsäure
0,21 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,12 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,15 g
Linolensäure
0,08 g
α-Linolensäure (ALA)
0,08 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,01 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,02 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,85 g
Transfett (Monoenoic)
0,7 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
23 %
70,1 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
44 %
21,9 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
224 kcal
Wasser
75,9 g
Asche
1,93 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 Portion (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Hackfleisch enthält 19,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,2 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,4 cups (377g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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