Gänseei Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Ei (144G)

Menge pro Portion

Kalorien

266

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 19.1g

Gesättigtes Fette 5.2g

Trans Fett

Cholesterin 1227mg

Salz 199mg

Gesamte Kohlenhydrate 1.9g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 1.4g

Eiweiß 20g

Vitamin D 95 IE

Kalzium 86mg

Eisen 5mg

Kalium 302mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

18 %

0,21 mg

Riboflavin

42 %

0,55 mg

Niacin

2 %

0,27 mg

Pantothensäure

51 %

2,53 mg

Vitamin B6

20 %

0,34 mg

Folat

109 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

109 mcg

Angereichertes Folat

109 mcg

Cholin

69 %

379 mg

Betaine

—

Vitamin B12

306 %

7,34 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

30 %

269 mcg

Retinol

266 mcg

β-Carotin

18,7 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

17,3 mcg

Vitamin A IE

19 %

936 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

636 mcg

Vitamin E

12 %

1,86 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

2,45 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

2,45 mcg

Vitamin D

24 %

95 IE

Vitamin K

0 %

0,58 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

7 %

86,4 mg

Eisen

29 %

5,24 mg

Magnesium

5 %

23 mg

Phosphor

24 %

300 mg

Kalium

6 %

302 mg

Salz

9 %

199 mg

Zink

17 %

1,92 mg

Kupfer

10 %

0,09 mg

Mangan

2 %

0,05 mg

Selen

97 %

53,1 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

24 %

19,1 g

Gesättigtes Fette

26 %

5,18 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,07 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

4,1 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

1 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

8,28 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,57 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

7,71 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,41 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,98 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,8 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,4 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

409 %

1.230 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

40 %

20 g

Tryptophan

0,41 g

Threonin

1,15 g

Isoleucin

0,93 g

Leucin

1,71 g

Lysin

1,48 g

Methionin

0,9 g

Cystin

0,45 g

Phenylalanin

1,31 g

Tyrosin

0,96 g

Valin

1,38 g

Arginin

1,19 g

Histidin

0,5 g

Alanin

0,98 g

Asparaginsäure

1,21 g

Glutaminsäure

2,79 g

Glycin

0,66 g

Prolin

0,75 g

Serin

1,5 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

1 %

1,94 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,35 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

266 kcal

Wasser

101 g

Asche

1,56 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Ei (144 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Cholin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Thiamin
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Vitamin A IE
Gute Quelle für Vitamin D
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Histidine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gänseei enthält 13,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,3 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (269g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,9g pro 1 egg

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Gänseei

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡