Glutenfreies Brötchen Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 rollen (78G)

Menge pro Portion

Kalorien

186

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.1g

Gesättigtes Fette 0.2g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 463mg

Gesamte Kohlenhydrate 39.4g

Ballaststoffe 4g

Gesamtzucker 5.4g

Eiweiß 2.6g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 140mg

Eisen 3mg

Kalium 59mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

40 %

0,48 mg

Riboflavin

29 %

0,37 mg

Niacin

19 %

3,02 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

2 %

0,03 mg

Folat

6,24 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

6,24 mcg

Angereichertes Folat

6,24 mcg

Cholin

2 %

10,5 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,14 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

0 %

0,08 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

11 %

140 mg

Eisen

15 %

2,78 mg

Magnesium

2 %

10,1 mg

Phosphor

3 %

39 mg

Kalium

1 %

59,3 mg

Salz

20 %

463 mg

Zink

4 %

0,44 mg

Kupfer

8 %

0,07 mg

Mangan

7 %

0,16 mg

Selen

1 %

0,31 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

3 %

2,07 g

Gesättigtes Fette

1 %

0,17 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,08 g

Margarinsäure

0 g

Stearinsäure

0,05 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

1,06 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0,08 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,01 g

Palmitoleinsäure

0,01 g

Trans-9-Hexadecensäure

0 g

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

0,96 g

Ölsäure

0,96 g

Elaidinsäure

0 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

0 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,5 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,48 g

Linolsäure

0,47 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0 g

Linolensäure

0,02 g

α-Linolensäure (ALA)

0,01 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

0 g

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0 g

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,01 g

Transfett (Monoenoic)

0 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

5 %

2,61 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

14 %

39,4 g

Ballaststoffe

14 %

3,98 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

5,36 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

1,62 g

Fruktose

1,61 g

Laktose

0 g

Maltose

2,12 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

25 g

Kalorien

186 kcal

Wasser

32,8 g

Asche

1,2 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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