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Fontina-Käse

Cheese, Fontina

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, gewürfelt (132G)

Menge pro Portion

Kalorien

513

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 41.1g

Gesättigtes Fette 25.3g

Trans Fett

Cholesterin 153mg

Salz 1056mg

Gesamte Kohlenhydrate 2g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 2g

Eiweiß 33.8g

Vitamin D 30 IE

Kalzium 726mg

Eisen 0mg

Kalium 84mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
2 %
0,03 mg
Riboflavin
21 %
0,27 mg
Niacin
1 %
0,2 mg
Pantothensäure
11 %
0,57 mg
Vitamin B6
6 %
0,11 mg
Folat
7,92 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
7,92 mcg
Angereichertes Folat
7,92 mcg
Cholin
4 %
20,3 mg
Betaine
Vitamin B12
92 %
2,22 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
38 %
345 mcg
Retinol
341 mcg
β-Carotin
42,2 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
24 %
1.210 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,36 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,79 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,79 mcg
Vitamin D
8 %
30,4 IE
Vitamin K
3 %
3,43 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
56 %
726 mg
Eisen
2 %
0,3 mg
Magnesium
4 %
18,5 mg
Phosphor
37 %
457 mg
Kalium
2 %
84,5 mg
Salz
46 %
1.060 mg
Zink
42 %
4,62 mg
Kupfer
4 %
0,03 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
35 %
19,1 mcg
Fluorid
Jod

Fett
53 %
41,1 g
Gesättigtes Fette
127 %
25,3 g
Buttersäure
0,94 g
Capronsäure
0,65 g
Caprylsäure
0,41 g
Caprinsäure
0,86 g
Laurinsäure
1,06 g
Tridecansäure
Myristinsäure
3,91 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
11,2 g
Margarinsäure
Stearinsäure
3,5 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
11,5 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
1,17 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
9,37 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,18 g
Octadeca-9,12-diensäure
1,14 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
1,04 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
51 %
153 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
68 %
33,8 g
Tryptophan
0,48 g
Threonin
1,23 g
Isoleucin
1,83 g
Leucin
3,52 g
Lysin
3,07 g
Methionin
0,93 g
Cystin
0,35 g
Phenylalanin
1,98 g
Tyrosin
2,01 g
Valin
2,54 g
Arginin
1,1 g
Histidin
1,27 g
Alanin
1,09 g
Asparaginsäure
1,87 g
Glutaminsäure
6,78 g
Glycin
0,6 g
Prolin
4,39 g
Serin
1,95 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
1 %
2,05 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
2,05 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
513 kcal
Wasser
50,1 g
Asche
5 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse, gewürfelt (132 g)
  • 1 Tasse, zerkleinert (108 g)
  • 1 Kubikzoll (15 g)
  • 1 Scheibe (1 Unze) (28 g)
  • 1 Paket (8 Unzen) (227 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalzium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Vitamin A IE

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Threonine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Threonine sind, gehört Hüttenkäse, Geflügel, Fisch, Fleisch, Linsen, schwarze Bohnen und Sesam.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Fontina-Käse enthält 25,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,3 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,8 cups (497g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 2g pro 1 cup, diced

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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