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Elchrunde

Nur mager, gegrillt

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Portion (3 Unzen) (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

133

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.2g

Gesättigtes Fette 0.9g

Trans Fett

Cholesterin 66mg

Salz 43mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 26.3g

Vitamin D

Kalzium 4mg

Eisen 3mg

Kalium 333mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
13 %
0,15 mg
Riboflavin
30 %
0,39 mg
Niacin
38 %
6,09 mg
Pantothensäure
21 %
1,04 mg
Vitamin B6
23 %
0,4 mg
Folat
7,65 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
7,65 mcg
Angereichertes Folat
7,65 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
53 %
1,27 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,46 mg
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
4,25 mg
Eisen
19 %
3,47 mg
Magnesium
6 %
23,8 mg
Phosphor
18 %
226 mg
Kalium
7 %
333 mg
Salz
2 %
43,4 mg
Zink
44 %
4,79 mg
Kupfer
21 %
0,19 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
16 %
9,01 mcg
Fluorid
Jod

Fett
3 %
2,24 g
Gesättigtes Fette
4 %
0,88 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,09 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,52 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,25 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,64 g
Myristoleinsäure
0,03 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,17 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0,01 g
Octadec-9-ensäure
0,42 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,11 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,06 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,02 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
66,3 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
53 %
26,3 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
1,06 g
Isoleucin
1,1 g
Leucin
1,96 g
Lysin
2,15 g
Methionin
0,65 g
Cystin
0,26 g
Phenylalanin
0,96 g
Tyrosin
0,82 g
Valin
1,22 g
Arginin
1,57 g
Histidin
0,81 g
Alanin
1,47 g
Asparaginsäure
2,21 g
Glutaminsäure
3,73 g
Glycin
1,34 g
Prolin
1,12 g
Serin
0,94 g
Hydroxyprolin
0,25 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
133 kcal
Wasser
55,6 g
Asche
1,09 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Portion (3 Unzen) (85 g)
  • 1 Steak (Resultat aus 233,1 g rohem Fleisch) (176 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Elchrunde enthält 30,9g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 5,2 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,2 cups (601g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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