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Elchauge der Runde

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

100 G

Menge pro Portion

Kalorien

148

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.9g

Gesättigtes Fette 1.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 63mg

Salz 50mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 30.6g

Vitamin D

Kalzium 4mg

Eisen 3mg

Kalium 369mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
14 %
0,16 mg
Riboflavin
28 %
0,36 mg
Niacin
50 %
7,96 mg
Pantothensäure
18 %
0,9 mg
Vitamin B6
54 %
0,91 mg
Folat
1 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
1 mcg
Angereichertes Folat
1 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
81 %
1,95 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,47 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
4 mg
Eisen
15 %
2,68 mg
Magnesium
6 %
26 mg
Phosphor
19 %
236 mg
Kalium
8 %
369 mg
Salz
2 %
50 mg
Zink
44 %
4,8 mg
Kupfer
17 %
0,15 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
37 %
20,5 mcg
Fluorid
Jod

Fett
4 %
2,85 g
Gesättigtes Fette
6 %
1,13 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,11 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,82 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,17 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,35 g
Myristoleinsäure
0,06 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,5 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,79 g
Ölsäure
0,77 g
Elaidinsäure
0,02 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,14 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,09 g
Linolsäure
0,07 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
0,02 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,03 g
α-Linolensäure (ALA)
0,03 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0,04 g
Transfett (Monoenoic)
0,02 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
21 %
63 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
61 %
30,6 g
Tryptophan
0,35 g
Threonin
1,15 g
Isoleucin
1,48 g
Leucin
2,72 g
Lysin
2,39 g
Methionin
1 g
Cystin
0,39 g
Phenylalanin
1,32 g
Tyrosin
1,16 g
Valin
2,37 g
Arginin
2,04 g
Histidin
1,11 g
Alanin
1,91 g
Asparaginsäure
3,01 g
Glutaminsäure
5 g
Glycin
1,41 g
Prolin
1,27 g
Serin
1,56 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
0 g

Kalorien
148 kcal
Wasser
64,6 g
Asche
1,32 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Threonine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Threonine sind, gehört Hüttenkäse, Geflügel, Fisch, Fleisch, Linsen, schwarze Bohnen und Sesam.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Elchauge der Runde enthält 30,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 5,1 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,2 cups (594g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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