Eier Benedikt Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 mittleres Ei (149G)

Menge pro Portion

Kalorien

428

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 33,6g

43 %

Gesättigtes Fette 16,9g

85 %

Trans Fett

Cholesterin 362mg

121 %

Salz 729mg

32 %

Gesamte Kohlenhydrate 12,3g

4 %

Ballaststoffe 0,9g

3 %

Gesamtzucker

Eiweiß 18,8g

Vitamin D

Kalzium 89mg

7 %

Eisen 3mg

15 %

Kalium 243mg

5 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

2 %

1,64 mg

Thiamin

25 %

0,3 mg

Riboflavin

31 %

0,4 mg

Niacin

23 %

3,64 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

16 %

0,28 mg

Folat

49,2 mcg

Folsäure

11,9 mcg

Lebensmittelfolat

37,3 mcg

Angereichertes Folat

58,1 mcg

Cholin

40 %

220 mg

Betaine

—

Vitamin B12

32 %

0,76 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

34 %

307 mcg

Retinol

301 mcg

β-Carotin

68,5 mcg

α-Carotin

4,47 mcg

β-Cryptoxanthin

7,45 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

353 mcg

Vitamin E

12 %

1,8 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

1,94 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

4 %

5,21 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

7 %

89,4 mg

Eisen

15 %

2,62 mg

Magnesium

5 %

20,9 mg

Phosphor

21 %

256 mg

Kalium

5 %

243 mg

Salz

32 %

729 mg

Zink

19 %

2,09 mg

Kupfer

15 %

0,13 mg

Mangan

—

Selen

62 %

34,3 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

43 %

33,6 g

Gesättigtes Fette

85 %

16,9 g

Buttersäure

0,8 g

Capronsäure

0,5 g

Caprylsäure

0,3 g

Caprinsäure

0,63 g

Laurinsäure

0,66 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

1,91 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

8,15 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

3,72 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

10,9 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,07 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

3,42 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,04 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

121 %

362 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

38 %

18,8 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

4 %

12,3 g

Ballaststoffe

3 %

0,89 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

428 kcal

Wasser

81,7 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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