Egg omelet or scrambled egg, with meat and dark-green vegetables, NS as to fat added in cooking Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Ei (67G)

Menge pro Portion

Kalorien

125

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 9.3g

Gesättigtes Fette 2.6g

Trans Fett

Cholesterin 160mg

Salz 322mg

Gesamte Kohlenhydrate 1.7g

Ballaststoffe 0.2g

Gesamtzucker

Eiweiß 8.2g

Vitamin D

Kalzium 43mg

Eisen 1mg

Kalium 147mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

5 %

4,89 mg

Thiamin

7 %

0,09 mg

Riboflavin

18 %

0,23 mg

Niacin

5 %

0,79 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

7 %

0,12 mg

Folat

20,8 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

20,8 mcg

Angereichertes Folat

20,8 mcg

Cholin

21 %

114 mg

Betaine

—

Vitamin B12

20 %

0,47 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

9 %

81,1 mcg

Retinol

72,4 mcg

β-Carotin

105 mcg

α-Carotin

1,34 mcg

β-Cryptoxanthin

4,02 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

463 mcg

Vitamin E

6 %

0,88 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

1,07 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

15 %

17,6 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

42,9 mg

Eisen

5 %

0,93 mg

Magnesium

3 %

11,4 mg

Phosphor

10 %

120 mg

Kalium

3 %

147 mg

Salz

14 %

322 mg

Zink

8 %

0,9 mg

Kupfer

5 %

0,04 mg

Mangan

—

Selen

29 %

15,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

12 %

9,26 g

Gesättigtes Fette

13 %

2,58 g

Buttersäure

0,01 g

Capronsäure

0,01 g

Caprylsäure

0,01 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,07 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,74 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,69 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

3,76 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,04 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,31 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,02 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

53 %

160 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

16 %

8,22 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

1 %

1,73 g

Ballaststoffe

1 %

0,2 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

125 kcal

Wasser

46,4 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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