Eier-, Fleisch- und Käseumsatz Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Stückumsatz 1 Portion (127G)

Menge pro Portion

Kalorien

290

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 16g

Gesättigtes Fette 7g

Trans Fett 0g

Cholesterin 39mg

Salz 480mg

Gesamte Kohlenhydrate 26.3g

Ballaststoffe 1g

Gesamtzucker 10g

Eiweiß 10g

Vitamin D 19 IE

Kalzium 100mg

Eisen 3mg

Kalium 225mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

28 %

0,33 mg

Riboflavin

22 %

0,28 mg

Niacin

22 %

3,46 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

6 %

0,11 mg

Folat

58,4 mcg

Folsäure

43,2 mcg

Lebensmittelfolat

15,2 mcg

Angereichertes Folat

88,9 mcg

Cholin

7 %

36,7 mg

Betaine

—

Vitamin B12

17 %

0,42 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

6 %

49,5 mcg

Retinol

47 mcg

β-Carotin

25,4 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

4 %

199 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

19,1 mcg

Vitamin E

6 %

0,83 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,51 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

5 %

19,1 IE

Vitamin K

4 %

4,83 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

8 %

100 mg

Eisen

15 %

2,71 mg

Magnesium

5 %

20,3 mg

Phosphor

11 %

141 mg

Kalium

5 %

225 mg

Salz

21 %

480 mg

Zink

11 %

1,26 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

—

Selen

32 %

17,8 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

21 %

16 g

Gesättigtes Fette

35 %

7 g

Buttersäure

0,02 g

Capronsäure

0,02 g

Caprylsäure

0,13 g

Caprinsäure

0,15 g

Laurinsäure

1,7 g

Tridecansäure

0 g

Myristinsäure

0,76 g

Pentadecansäure

0,01 g

Palmitinsäure

2,74 g

Margarinsäure

0,02 g

Stearinsäure

1,38 g

Arachinsäure

0,02 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

5,46 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,17 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,02 g

Octadec-9-ensäure

5,17 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,09 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,56 g

Octadeca-9,12-diensäure

2,29 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,13 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,06 g

Icosatriensäure

0,02 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,04 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0,01 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

13 %

39,4 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

20 %

9,99 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

10 %

26,3 g

Ballaststoffe

4 %

1,02 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

9,99 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

290 kcal

Wasser

72,7 g

Asche

2,1 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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